Шанувальники самого апетитного серіалу на вітчизняному телебаченні « кухня »З нетерпінням чекають виходу п'ятого сезону . Нові серії вже зняті і зараз готуються до ефіру. А поки на СТС йде повтор перших чотирьох сезонів проекту в рамках літньої акції «Улюблена пора року - улюблені комедії». Так що якщо ви ще не познайомилися із зоряним шеф-кухарем Віктором Баринова ( Дмитро Назаров ), Забавним кухарчуком Максом ( Марк Богатирьов ) І сексапільної красунею Вікою ( Олена Подкаминская ) - саме час зробити це зараз. А якщо ж ви вже бачили все чотири сезони кумедною комедії, напевно вам цікаво, як проходили зйомки. Спеціально для вас ми склали підбірку найцікавіших історій з майданчика.
Кішка на «Кухні» - до біди
У зйомках серіалу «Кухня» брали участь і кішки, і собаки, і щури, і навіть таргани! Так, наприклад, в одній зі сцен Віктору Баринову (Дмитро Назаров) і Олені ( Марина Могилевська ) Перебігає дорогу кішка. Як виявилося, зняти такий простий епізод не так-то легко. Коли почалися зйомки перший кіт відразу зробив ноги в протилежну сторону. Його шукали години чотири і виявили в водоочисних споруд - переляканим, але неушкодженим. Інший кіт пробіг більшу половину дороги і вислизнув в іншу сторону (на щастя, цей момент вдалося зняти - він увійшов в монтаж «Кухні»). Тварина шукали ще години дві: кіт ховався під припаркованими на території машинами, і, вибравшись з-під однієї, тут же забивався під іншу. Виманити вихованця вдалося, тільки коли власник машини завів мотор.
В іншій сцені су-шеф Лева ( Сергій Епишев ) Знімає з каструлі кришку, а з каструлі на нього вистрибує велика кішка породи мейн-кун. Щоб кішка в потрібний момент вискакувала з каструлі, на дно поклали мобільний телефон. План був такий: мобільний почне дзвонити, тварина почуватиметься некомфортно і спробує вибратися назовні. Однак каструля заблокувала сигнал, і ідея з тріском провалилася. Тоді художник з реквізиту порадив акторові вдарити по каструлі кришкою. План спрацював: кішка вискочила як ошпарена!
Актори не злякалися щурів і тарганів
В одній зі сцен Максу (Марк Богатирьов) повинна була переходити дорогу щур. Щоб зняти цю сцену, на майданчик викликали на всякий випадок відразу трьох щурів. Правда, всі вони відмовлялися бігти по прямій траєкторії. У підсумку по асфальту провели пряму лінію ароматної сосискою, і щур з великим задоволенням пробігла в потрібному напрямку, дотримуючись апетитного сліду.
А Дмитру Назарову довелося знайти спільну мову не тільки з пацюками, але і з тарганами. За сценарієм його герой змушений піти в сусідній ресторан, що розташовується за стіною «Клода Моне». Скоро він виявляє діру в стіні і вирішує помститися колегам. Так, в одній із серій Баринов купить великих мадагаскарських тарганів і буде витрушувати їх в дірку прямо з баночки. Для зйомок цієї сцени художники з реквізиту купили 30 літаючих африканських тарганів, деяким з яких до жаху всіх дівчат на майданчику вдалося вирватися і втекти.
Іншим разом через дірку в стіні Баринов вирішить запустити в сусідній ресторан живу щура ... Художники по реквізиту спеціально виготовили бутафорську щура в натуральну величину, але Дмитро Назаров мужньо вирішив зніматися з справжнім тваринам. Він діставав щура з кишені і намагався просунути її в дірку, щур ж вельми натурально впиралася в стіну лапками. Сцена вийшла дуже живою, а пацюк, до речі, до цих пір живе в кімнаті художників з реквізиту.
Млинці з машинним маслом
Глядачі «Кухні» давно оцінили красу страв, які з'являються на екрані. Але не варто даремно пускати слину, адже ви навіть і не здогадуєтеся, з чого зроблена ця їжа. Для зйомок на майданчик часто запрошують фуд-стилістів. Так, в одній зі сцен професіонал демонстрував справжні чудеса: поливав млинці машинним маслом замість рідкого меду; натирав реберця готельному і робив на них паяльником смужки, як від гриля; насаджував листя салату на зубочистки, а потім поливав зелень лаком для картин, щоб домогтися ефектного блиску ...
А якось раз художникам довелося пофарбувати живого краба. Справа в тому, що в одній зі сцен шеф спеціально псує свіжого краба, вимикаючи холодильник, щоб продемонструвати команді, як можна вичистити з фаланг протухшее м'ясо, відварити їх у воді з лимоном, начинити крабовими паличками і обдурити навіть самого прискіпливого гурмана. Художники по реквізиту купили двох цілих свіжих крабів, а також окремо - клешні. Щоб показати, що краб в холодильнику зіпсувався, свіжого краба ... фарбували легко змивається зеленою фарбою! Це робилося для того, щоб краба можна було потім помити і знову заявити як свіжого.
Для іншої сцени художники з реквізиту закупили п'ять пластикових коробок свіжої риби - всього більше 15 кілограмів. А кухарям довелося потрошити всі ці тушки. Адже за сценарієм працівники «Клода Моне» виявлять в сібас ... діаманти! До слова, після цієї сцени в павільйоні до глибокого вечора витав запах риби.
На «Кухні» все по-справжньому
Режисер «Кухні» Антон Федотов наполягає на тому, щоб в кадрі все було по-справжньому. Так, якщо в сценарії сказано, що один герой плює в каву іншому, і той змушений цю каву тут же на місці випити, значить так і слід вчинити. За сюжетом одного разу Сеня ( Сергій Лавигін ) Несе новому шефу ресторану «Клод Моне» Герману ( Ігор Верник ) кава. Федя ( Михайло Тарабукін ) Поспішає звинуватити одного в деякому лакействі і з досади плює в цю чашку. Однак закон підлості осічок не дає, тому кава з плювком доводиться випити не Герману, а самому Сені. Щоб акторові не було неприємно грати в цій сцені і пити каву з плювком, бутафори придумали прозору перегородку, яка вставляється в чашку. У підсумку актор отримав свою каву за всіма правилами гігієни.
Рояль під стелею
За сюжетом в четвертому сезоні серіалу «Кухня» Дмитро Нагієв встановлює в залі розкішний чорний рояль, який дістався йому в якості гонорару за черговий корпоратив. Рояль художники з реквізиту шукали довго. Відповідний варіант виявився на інтернет-аукціоні і обійшовся в 65 тисяч рублів.
Цікавий факт: час від часу рояль разом з подіумом злітає під стелю. Справа в тому, що сцени знімаються не одна за одною, а вроздріб, як це зазвичай робиться в кіно, і рояль присутні не в кожній з них. У сценах, де рояль в ресторані ще не заявлений, його за допомогою лебідок піднімають під стелю. З міркувань техніки безпеки на те місце, над яким нависають триста кілограмів прекрасного, акторів ніколи не садять, а знімальній групі рекомендують під роялем не ходити.
Татуювання для кухаря
Кухар молекулярної кухні Катя ( Валерія Федорович ) Іноді демонструє глядачам своє татуювання у вигляді медузи на лопатці. Наноситься таке татуювання на шкіру простіше простого, за допомогою води, і тримається кілька днів. У другому сезоні художник по гриму вже мав справу з татуюваннями: вони були у актора, який грав «тимчасового» шефа «Клод Моне» Алекса ( Сергій Романович ). Правда, тоді татуювання були перекладні, а намальовані художником по гриму від руки. Це виявилося дуже незручно: татуювання витиралися про одяг, тому для Каті вирішено було знайти альтернативний варіант, яким і стали стійкі перекладні татуювання.
Читайте також:
На СТС покажуть всі сезони серіалу «Кухня»
Кращі фільми про їжу: «Кухня в Парижі», «Абатство Даунтон», «Шоколад» та інші
Серіал «Кухня»: що їдять зірки за кадром
Дивіться всі сезони серіалу «Кухня» з 15 червня, з понеділка по четвер, о 20:00 на СТС.
<
