Покроковий рецепт сирного торта з печивом без випічки

1. складові
2. Як правильно вибрати інгредієнти
3. послідовність приготування
4. Як правильно подавати торт
5. Відеорецепт приготування сирного торта з печивом без випічки
6. Чим можна урізноманітнити стандартний рецепт

Я просто обожнюю десерти, які можна приготувати без випічки - вони не тільки приголомшливо смачні, але і не вимагають занадто багато часу на виготовлення. Це дуже важливо, якщо ви постійно зайняті і не можете проводити занадто багато часу на кухні.

Моя мама - великий знавець швидких пирогів, тортів і тістечок. У неї я навчилася найпростішого способу приготування сирного торта без випічки, який заслужив визнання не тільки у членів нашої родини, а й у друзів. Ці ласощі не тільки приголомшливо апетитно, але і дуже корисно, особливо для дитячого організму. Справжній сирний торт без випічки готується з печива з желатином і фруктами (бананом, ківі, апельсинами), і сьогодні я представлю вам наш сімейний варіант, найшвидший і легкий.

Кухонний інвентар: форма для торта або велике блюдо (Тортниці), кілька чайних і столових ложок, пара рушників, миски кухонні глибокі, пекарські папір, ніж довгий, обробна дошка і мірний посуд (найкраще взяти кухонні ваги). Також вам може знадобитися міксер або кухонний комбайн із спеціальними насадками.

складові

Свіже печиво 300 г Сир 350-380 г Цукровий пісок 150 г Сметана 350 мл Желатин 20-30 г Шоколад 120-150 г Вершки 50 мл Сіль 6 г Ванілін 5 г Банан 1 шт. Ківі 1 шт. Апельсин 1 шт.

Як правильно вибрати інгредієнти

Якщо ви бажаєте приготувати по-справжньому смачний і поживний сирно-фруктовий торт без випічки, вам варто прислухатися до деяких рекомендацій щодо вибору компонентів, з яких він буде виготовлятися - особливо вони актуальні для новачків в кулінарії.

• Вибирайте для частування тільки жирну сметану, таку можна знайти на ринку. Якщо ж ринок вам недоступний, викладіть магазинну сметану в відріз марлі і помістіть в друшляк. Витримайте компонент в такому вигляді близько доби в холодильнику, щоб сметана вийшла гущі і більше підходила для торта.
• Замість ваніліну деякі господині рекомендують вибрати ванільний цукор або ароматизатор з запахом ванілі.
• Сир краще взяти дрібнозернистий, з підвищеним показником до жирності - такий сир не дозволить ласощів розсипатися, залишивши його ніжним і повітряним.
• Шоколад може бути молочним або гірким, в залежності від вашого смаку. Однак постарайтеся вибрати інгредієнт без наповнювачів (горіхів, родзинок і так далі), вони тільки зіпсують смак готового виробу.

послідовність приготування

перша стадія

1. Желатин заливаємо теплою водою і розмішуємо до розчинення крупинок. Ми залишаємо його в приміщенні з кімнатною температурою приблизно на двадцять хвилин.
   
2. Сир висипаємо в глибоку миску і починаємо збивати його на найвищій швидкості.
   
3. Не вимикаючи пристрій, по одній столовій ложці всипаємо в сирну масу цукровий пісок.
   
4. Потім всипаємо сіль і збиваємо масу ще близько хвилини.
   
5. Після цього виливаємо в заготовку приблизно половину сметани і ще трохи збиваємо.
   
6. Як тільки маса стала однорідною на вигляд, викладаємо другу половину сметани.
   
7. Всипаємо ваніль і збиваємо масу ще близько трьох хвилин.
   

друга стадія

1. Готовий желатин розтоплюємо на водяній бані, стежачи, щоб він не закипів. Відправляємо його в сирно-сметанним масу, включаємо блендер на швидкій швидкості.
   
2. Збиваємо хвилину, потім вимикаємо пристрій і дозволяємо заготівлі настоятися.
   
3. Тим часом нарізаємо ножем на довгі скибочки банан і ківі, можна додати апельсин.
   
4. Форму вистилає пергаментом, його краю акуратно підвертаємо - вони нам ще знадобляться.
   
5. На дно форми виливаємо приблизно чверть сирної маси і розрівнюємо її.
   
6. Потім зверху викладаємо приблизно половину скибочок банана, ківі і апельсина.
   
7. Поверх фруктів висипаємо другу частину сирної заготовки і акуратно її разравниваем.
   
8. Наступним шаром поміщаємо печиво, щільно його притискаємо до сирної маси.
   
9. Після цього знову розміщуємо шар сиру, потім шар печива.
   
10. Залишками сирної заготовки покриваємо останній шар печива.
    
11. Поверх торта викладаємо залишилися фрукти і прикриваємо їх звисаючими краями пергаменту.
    
12. Відправляємо торт в холодильник приблизно на п'ятнадцять хвилин для застигання.
    
13. Тим часом шоколад ламаємо на шматочки і перемішуємо з вершками.
    
14. Потім підігріваємо масу до того моменту, поки шоколад не розтане повністю.
    
15. Виймаємо торт з холодильника і звільняємо його з форми, перекладаємо на блюдо.
    
16. Покриваємо виріб отриманим шоколадним кремом за допомогою ложки.
    
17. Дозволяємо торту ще трохи настоятися, щоб крем гарненько застиг.
    

Як можна прикрасити торт

Щоб виріб вийшло ще гарніше і привернуло до себе захоплені погляди гостей і близьких за столом, його необхідно прикрасити. Це можна зробити швидко і просто:

• за допомогою згущеного молока нанести розлучення і малюнки на шоколадній поверхні виробу;
• видавити з кондитерського шприца трояндочки або інші фігури з густого крему;
• присипати ще не застиглий шоколадний крем різнобарвною кондитерської крихтою;
• розташувати поверх крему подрібнені горіхи, скибочки фруктів або мармелад.

Як правильно подавати торт

Було б неправильно заздалегідь нарізати таку красу, так що обов'язково подайте торт цілком, в красивому і широкому блюді, і розріжте прямо на столі. Щоб отримати максимальну насолоду тортом, не забудьте про напої. До частування ідеально підходять:

• квас;
• морс;
• компоти;

• соки;
• газована вода.

Також корисно вживати торт зі склянкою молока, особливо дітям і підліткам.

Відеорецепт приготування сирного торта з печивом без випічки

Як швидко і просто приготувати ідеальне частування для всієї родини? Дивіться тільки що описаний рецепт в доданому ролику.

ДУЖЕ СМАЧНИЙ Сирний Торт з Фруктами Без Випічки (Cake Without Baking, English Subtitles)

Це просто обладнаний Сирний торт без випічки, його дуже легко приготувати.
Рецепт Нижче під Відео !!!

НА МОЄМУ КАНАЛ Є ЩЕ БАГАТО смачні рецепти.
ПІДПИСУЙТЕСЬ НА МІЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1

Радуйте своїх коханих та близьких.
Смачного!
******************************
рецепт:
Печиво 300 грам
Сир 350 грам
Сметана 20% 350 грам
Цукор 150 грам
ваніль
Желатин 30 грам
Шоколад 150 грам
вершки 50 грам
Банан, ківі, апельсин
****************************************
Recipe:
Cookies 300 grams
Cheese 350 grams
Sour cream 20% 350 gr.
Sugar 150 grams
Vanilla
Gelatin 30 gr.
Chocolate 150 grams
Cream 50 grams
Banana, kiwi, orange

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
*******************************************
********************** МОЇ плейлист:
1) У цьому в плейлисті зібрані солодкі страви. Ви їх просто полюбите і будете завжди готувати:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE

2) Цей плейлист присвячений дуже смачним рецептам других страв і несолодкої випічці: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz

3) У цьому плейлисті, я з вами поділюся найновішими стравами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy

4) Салати - домашні рецепти, краще вас їх ніхто не приготує: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5

5) Дуже Швидкі і Прості рецепти, АЛЕ ДУЖЕ СМАЧНІ (Дешево і сердито): https: //www.youtube.com/playlist? List = PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0

6) Рецепти в мультиварці:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv

7) Низькокалорійні Рецепти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy

8) Дуже Смачні Шашлики і Їжа на грилі:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB

9) Рецепти для поста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj

10) Варення - смак літа. Консервація і різна купорка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv

11) Коктели, смачний чай і різні напої
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g

12) Перевірені Лайфхак на Кухні !!!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C

13) Кошик на Вихідні (Готові меню):
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
***************************************

************** ПРИЄДНУЙТЕСЬ В СОЦ МЕРЕЖАХ

Моя група ВКонтакте: http://vk.com/public94593369

Моя група в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/

Спільнота в Google+
https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138

Twitter: https://twitter.com/Dima111111

Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/

Ви можете почати заробляти в Youtube на своїх відео. Підключайтеся до партнерської програми.
Вам будуть платити незалежно в якій країні ви живете.
Будь-якими способами: PayPal, Webmoney, гроші на ваш банківський рахунок і т. Д.
Просто спробуйте.

Ось Посилання для Подання Заявки: http://join.air.io/Olgasweet
**********************************************
З приводу Реклами і Співробітництва ось наші Контакти:
https://vk.com/topic-121318276_33650592

# ТворожнийТорт #CheeseCake

https://i.ytimg.com/vi/CeRokz01a8s/sddefault.jpg

PT10M57S

https://youtu.be/CeRokz01a8s

2016-04-19T17: 21: 53.000Z

Чим можна урізноманітнити стандартний рецепт

• Фрукти для торта можна взяти абсолютно будь-які: яблука, груші, сливи або абрикоси. Також прекрасно підходять для частування цитрусові: грейпфрут і лимон.
• Замість цукрового піску можна вибрати пудру або рідкий мед, це додасть виробу специфічний, ні з чим не порівнянний смак.
• Бісквіти замість печива додадуть оригінальний смак виробу, а також швидше просочаться сирним наповнювачем. Також можна взяти солодкий крекер, він зробить торт більш крихким, але смачним.
• Крем для заливки торта можна приготувати з білого шоколаду, однак розтоплювати його краще на водяній бані, щоб він не підгорів.

Корисні поради

• Щоб зробити торт ніжніше, протріть сир через друшляк або сито, потім розімніть вилкою або лопаткою. Також можна перетерти його в блендері або кухонному комбайні, ще до додавання цукрового піску.
• Після додавання в сирну суміш сметани рекомендується спробувати масу на смак - якщо вона здалася вам не дуже солодкою, всипте ще трохи цукрового піску або пудри.
• Якщо у вас немає в наявності пергаментного паперу, покладіть торт на поліетиленову плівку - вона не прилипає до інгредієнтів і збереже форму виробу.
• Розігрівати желатин або вершково-шоколадну масу зручніше і швидше в мікрохвильовій печі, ніж на плиті. Увімкніть пристрій на повну потужність всього на кілька секунд, і компоненти будуть повністю готові до використання!
• Торт найкраще готувати ввечері, щоб він міг настоятися в холодильнику всю ніч - так він вийде ще більш ніжним і повітряним, а інгредієнти відмінно «зв'яжуться» між собою.

Якщо ви є справжнім любителем подібних легких і ніжних десертів, вас напевно зацікавить простий рецепт смачного желейного торта з фруктами . Чимось він нагадує і сирний і радує приємним поєднанням вершкового смаку і фруктових ноток. Багато хто любить і класичний торт «Бите скло» . А якщо вам треба швидко приготувати що-небудь смачненьке до чаю, а часу на випікання розкішних десертів немає, можна приготувати нехитрий, але все ж дуже смачний торт з печива без випічки . ну, і звичайно ж, не проходьте повз простого торта з желе , Який можна успішно приготувати навіть з маленькими дітьми.

Сирний торт з печивом без випічки - чудово збалансоване, смачне і апетитно виглядає виріб, який подарує вам і вашій родині чимало приємних хвилин. А що ви знаєте про такий торті? Може бути, хтось із читачів вміє готувати його ще швидше і простіше? Або ви додаєте в рецепт інші інгредієнти? Поділіться, будь ласка, своїм досвідом і знаннями в коментарях, давайте обговоримо це ласощі з усіх боків. Приємного всім апетиту і завжди вдалих експериментів на кухні!