Практично на кожному святі з'являється ігристий гість - шампанське. Але наскільки цей алкоголь смачний, настільки його і складно правильно відкрити. Ні, можна вибити пробкою скло вікна, розбити улюблену люстру або плазмовий екран, але ж завжди хочеться відкрити пляшку красиво і акуратно. Як відкрити шампанське правильно?
Відкриваємо шампанське без пострілу
Дуже легкий спосіб правильно відкрити пляшку без пострілу і бавовни і наступних руйнувань. Завдяки такому способу, навіть тендітна дівчина правиться з відкриванням цього напою.
- Обов'язково охолодіть шампанське! Так, шампанське не можна відкривати, якщо воно тепле, а охолоджувати потрібно, щоб зменшити кількість вуглекислого газу. Якщо це досить пафосна вечірка, охолоджуйте напій в відерці з льодом, щоб процес відкриття від початку і до кінця виглядав як в кіно. Якщо ж ні, нижній полиці холодильника буде більш, ніж достатньо.
- Поставте пляшку на стіл або міцно притримуйте пляшку рукою трохи нижче горлечка.
- Покладіть долоню на пробку і обережно її викручуйте (деякі для підстраховки кладуть на пробку рушник). Газ буде поступово виходити.
- Як тільки ви відчуєте, що пробка повністю вийшла, не забирайте її, а потримайте ще трохи. Коли зайвий газ остаточно вийде, можете забирати пробку і розливати шампанське по келихах. Бавовни не було, готово!
Це був перший спосіб. Наступний спосіб схожий, але ще легше за своїми правилами і більше підходить ля чоловіків, оскільки жінкам зручніше відкривати пляшку, коли вона знаходиться не в похилому положенні.
Охолоджувати шампанське протягом декількох годин. - Візьміть пляшку і оберніть її в серветку або рушник, щоб утримати пляшку. Слідкуйте за тим, щоб не трясти пляшку, інакше дійсно ризикуєте розбити люстру або вікно.
- Зніміть фольгу з дротом і встановіть пляшку з напоєм під кутом 40-45 градусів до столу. Потім упріть дном в тверду поверхню. Бажано, щоб горлечко було направлено в стіну, адже іноді не виходить відкрити пляшку так, як було задумано.
- Крутите. Але не пробку, а пляшку, обережно і притримуючи в цей час пробку пальцями. Як і в першому способі, пробку трохи притримайте у горлечка, щоб не було бавовни.
Шампанське і штопор
У продажу можна знайти спеціальні відкривачки для шампанського. Їх багато різних варіантів, один з них на фото зліва. За допомогою такої відкривачки дуже легко відкрити пляшку і при цьому ніхто не постраждає.
Якщо пляшка закупорена дерев'яною або корковою пробкою, то може знадобитися - штопор (досить буде зрізати ножем верхню частину пробки, а потім діяти штопором). Насправді, ніяких особливих проблем з його вибором не виникає, досить знати декілька особливостей ідеально підходить штопора. Для коркових пробок добре підходять штопори з загостреним і тонкої спіраллю. Чим спіраль буде товщі, тим сильніше вона буде ускладнювати витягування пробки.
Добре відкриває пляшки стаціонарний штопор, але купуйте його, якщо впевнені, що дійсно часто будете його використовувати, оскільки він не дуже дешевий.
Якщо сподобався вам штопор з ручним механізмом дії, то купуйте ту модель, ручка якої має посередині тонке місце і зроблена з дерева або гуми. Це допоможе вашій руці не ковзати при відкритті пляшки.
пробка зламалася
Як бути, якщо всі поради по відкриванню шампанського ми вже вивчили, а пробка в найвідповідальніший момент зламалася? Головне - не панікуйте!
Для початку уважно огляньте пробку. Якщо велика частина ще в шийці, пробуйте відкрити штопором. Тільки робити це потрібно дуже обережно і тягнути пробку вгору дуже повільно.
Якщо ж такий спосіб вам не підходить, гарненько потрясіть пляшку і хлопніть рукою по дну пляшки. Бажано при цьому направляти пляшку в сторону стіни або в рушник.
І останнє. Щоб красиво відкрити на святі пляшку шампанського, по можливості потренируйтесь кілька разів на самоті або. Тоді ви точно зможете блиснути своєю майстерністю.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або Натисніть тут
Як відкрити шампанське правильно?Знайшли помилку?
<
