Статьи

Главная Новости

Сертификат на кондитерские изделия » Центр сертификации Ростест Челябинск

Опубликовано: 15.11.2018

 

Кондитерские изделия представляют собой разновидность пищи, которая, обладая высокой энергетической ценностью, употребляется в первую очередь для удовольствия, а не для насыщения. Причина кроется в том, что в этих продуктах много сахара, они приятны на вкус и имеют привлекательный внешний вид.

Кондитерскую продукцию подразделяют на две группы:

изготавливаемые без добавления муки: конфеты, варенье, джем, желе, мармелад, зефир, щербет, шоколад, халва, пастила, мусс, мороженое и т.п.; изготавливаемые с добавлением муки: печенье, пирожные, торты, пряники, вафли, пироги, ромовые бабы, пончики и т. п.

Качество сладостей, наравне с прочей пищевой продукцией, подтверждается путем oбязательного декларирoвания в соoтветствии с Техреглaментoм ТР ТC 021/2011 «О безопaсности пищевoй прoдукции». Ранее право на изготовление и пpoдажу кондитерской продукции имели только те предприятия, которые могли предъявить сертификат на конфеты и прочие кондитерские изделия, и таким образом гарантировать потребителям достойное качество продукции и ее соответствие установленным нормативам. Сейчас все эти функции выполняет обязательная декларация соответствия, однако, некоторые производители все же решают оформить сертификат на кондитерские изделия в добровольном порядке. Они поступают так потому, что солидный бланк сертификата на кондитерские изделия внушает потребителю большее доверие, чем декларация, напечатанная на обычном листе бумаги.

В процессе оформления декларации или сертификата на кондитерские изделия, продукция проходит ряд проверок, позволяющих выявить содержание опасных веществ и добавок, подтвердить соответствие ее качественных показателей нормативам. Для каждой разновидности кондитерских изделий существует свой перечень необходимых исследований и свои конкретные значения показателей качества. Таким образом, процедура оформления сертификата на конфеты будет несколько отличаться от процедуры оформления сертификата на прочие кондитерские изделия.

Если планируется экспортная операция, производителю следует оформить сертификат происхождения на конфеты или прочие кондитерские изделия. Данный документ позволит подтвердить, что эта продукция была произведена на территории России.

Так как Санитарно-эпидемиологические заключения в 2010 году были отменены, в настоящий момент для подтверждения гигиенической безопасности продукции производитель имеет право оформить Экспертное заключение Роспотребнадзора.

Заказать оформление декларации или сертификата на конфеты и любые другие кондитерские изделия Вы можете в сертификационном центре «РосТест-Челябинск».

 

Новости

Где купить бленда

На одной из семейных фотосессий, ребенок уронил мою бленду, они конечно же оплатили принесенный ущерб, но я не знал где купить замену именно такого качества. Поискал в интернете, но доставка долгая,

Держатель для iphone 5 в машину

Мобильный телефон - это то, без чего современная жизнь просто невооброзима, этот гаджет настолько уверенно и стремительно занял место в нашей жизни, что без него практически каждый буквально из дома

Игрушки на елку
Елка является одним из самых главных символов Нового года. Уже с наступлением декабря большинство людей начинает присматриваться к этим лесным красавицам, а в конце месяца практически каждая квартира

Аренда платья для фотосессии ????
Вы часто видите красивые фотокарточки девушек в роскошных платьях    Большинство думают, что не смогут себе позволить данную фотосессию, ведь покупать платье " на один раз" никому не хочется    Для


 PHILIP LAURENCE   Pioneer   Антистресс   Аромалампы   Бизнес   Игры   Косметика   Оружие   Панно   Романтика   Спорт   Фен-Шуй   Фен-Шуй Аромалампы   Часы   ЭКСТРИМ   ЭМОЦИИ   Экскурсии   визитницы   подарки для деловых людей   фотоальбомы  
— сайт сделан на студии « Kontora #2 »
E-mail: [email protected]



  • Карта сайта
rss