Статьи

Сертификат на кондитерские изделия » Центр сертификации Ростест Челябинск

Опубликовано: 15.11.2018

 

Кондитерские изделия представляют собой разновидность пищи, которая, обладая высокой энергетической ценностью, употребляется в первую очередь для удовольствия, а не для насыщения. Причина кроется в том, что в этих продуктах много сахара, они приятны на вкус и имеют привлекательный внешний вид.

Кондитерскую продукцию подразделяют на две группы:

изготавливаемые без добавления муки: конфеты, варенье, джем, желе, мармелад, зефир, щербет, шоколад, халва, пастила, мусс, мороженое и т.п.; изготавливаемые с добавлением муки: печенье, пирожные, торты, пряники, вафли, пироги, ромовые бабы, пончики и т. п.

Качество сладостей, наравне с прочей пищевой продукцией, подтверждается путем oбязательного декларирoвания в соoтветствии с Техреглaментoм ТР ТC 021/2011 «О безопaсности пищевoй прoдукции». Ранее право на изготовление и пpoдажу кондитерской продукции имели только те предприятия, которые могли предъявить сертификат на конфеты и прочие кондитерские изделия, и таким образом гарантировать потребителям достойное качество продукции и ее соответствие установленным нормативам. Сейчас все эти функции выполняет обязательная декларация соответствия, однако, некоторые производители все же решают оформить сертификат на кондитерские изделия в добровольном порядке. Они поступают так потому, что солидный бланк сертификата на кондитерские изделия внушает потребителю большее доверие, чем декларация, напечатанная на обычном листе бумаги.

В процессе оформления декларации или сертификата на кондитерские изделия, продукция проходит ряд проверок, позволяющих выявить содержание опасных веществ и добавок, подтвердить соответствие ее качественных показателей нормативам. Для каждой разновидности кондитерских изделий существует свой перечень необходимых исследований и свои конкретные значения показателей качества. Таким образом, процедура оформления сертификата на конфеты будет несколько отличаться от процедуры оформления сертификата на прочие кондитерские изделия.

Если планируется экспортная операция, производителю следует оформить сертификат происхождения на конфеты или прочие кондитерские изделия. Данный документ позволит подтвердить, что эта продукция была произведена на территории России.

Так как Санитарно-эпидемиологические заключения в 2010 году были отменены, в настоящий момент для подтверждения гигиенической безопасности продукции производитель имеет право оформить Экспертное заключение Роспотребнадзора.

Заказать оформление декларации или сертификата на конфеты и любые другие кондитерские изделия Вы можете в сертификационном центре «РосТест-Челябинск».

 

Новости

Цветы
Несмотря на то, что в Череповце живут довольно суровые люди, даже в этом городе торжественные мероприятия не обходится в без цветов. Все в этом городе хотят чтобы такие цветы были красивыми, стильными

Артросан
Основная часть поплавочной удочки, на которой держатся все важные снасти для ловли водных обитателей, называется леской. На нее нужно обратить особое внимание, качественная леска соответствует следующим

Ролл
Блюда японской кухни обрели неимоверную популярность в последнее время во всём мире, включая Россию. Теперь не удивительно, если на столе во время праздника либо застолья яркие и аппетитные суши или ролл

Детский фотоальбом
Сегодня многие считают, что бумажные фотоальбомы остались в прошлом, а цифровые фотографии можно посмотреть и на компьютере. Безусловно, МОЖНО! НО красиво оформленный альбом из самых интересных фотографий

Свитанок
Благодаря усилиям отечественных фармакологов, сегодня, используя такие высокоэффективные и экологически чистые средства как свитанок можно быстро излечивать ряд тяжелых заболеваний и бороться с недугами.

Lol bigger surprise
При выборе детских игрушек покупку дешевых китайских игрушек на рынке отбрасываем сразу из-за безопасности, покупку дорогих дизайнерских игрушек тоже из-за их высокой цены. Если вы хотите сэкономить,

Дом лол
Как правильно выбрать детскую игрушку? Покупку дешевых китайских игрушек на рынке отбрасываем сразу из-за безопасности, покупку дорогих дизайнерских игрушек тоже из-за их высокой цены. Если вы хотите

Фирменный магазин лол
Любые праздники вводят родителей в ступор, когда нужно выбрать и купить игрушки для детей. Как же правильно выбрать детскую игрушку? Покупку дешевых китайских игрушек на рынке отбрасываем сразу из-за

Артросан
К счастью, питаться правильно, вкусно и сытно, сегодня совершенно несложно. Существует множество предложений от предприятий общественного питания. Но, следует понимать, что по оценкам опытных экспертов

Кодировка от алкоголизма
Масштабность проблемы алкоголизма увеличивается ежедневно, этому препятствует тот фактор, что данная болезнь неизлечима и смертельна. алкоголизм сравним с такими заболеванием, как ВИЧ, рак, сахарный диабет,


 PHILIP LAURENCE   Pioneer   Антистресс   Аромалампы   Бизнес   Игры   Косметика   Оружие   Панно   Романтика   Спорт   Фен-Шуй   Фен-Шуй Аромалампы   Часы   ЭКСТРИМ   ЭМОЦИИ   Экскурсии   визитницы   подарки для деловых людей   фотоальбомы  
— сайт сделан на студии « Kontora #2 »
E-mail: [email protected]



  • Карта сайта
rss