Як вибрати б / у обладнання для магазину. Рекомендації при покупці б / у торгового обладнання

1. Різновиди торгового обладнання
2. Б / у торгове обладнання: плюси і мінуси
3. Вибираємо б / у торгове обладнання: рекомендації

У непростій для нашої країни кризовий період багато підприємців постають перед вибором: яке торгове обладнання придбати для майбутнього магазину - нове або вживане? У нашій статті ми наводимо основні рекомендації з даного питання, які допоможуть бізнесмену зробити правильне рішення.

Зміст:

1. Різновиди торгового обладнання
2. Б / у торгове обладнання: плюси і мінуси
3. Вибираємо б / у торгове обладнання: рекомендації

Різновиди торгового обладнання

Отже, приміщення для вашого магазину знято в оренду, постачальники знайдені і готові здійснити поставку товарів ... На даному етапі будь-який підприємець стикається з проблемою: як облаштувати точку продажів необхідним торговим обладнанням? Справа ця, щонайменше, витратна і непростий. Залежно від того, що передбачається продавати в магазині, і буде обумовлений вибір торгового обладнання - побутові товари не мають особливих вимог зберігання, а ось для продуктів харчування знадобляться холодильні камери, вітрини, спеціальні стелажі.

В цілому ж, вибір торгового обладнання сьогодні великий і різноманітний. Наприклад, для облаштування продуктового магазину знадобляться основне торгівельне обладнання:

• холодильне обладнання (холодильні вітрини, шафи, столи, морозильні ларі, кондитерські вітрини, стелажі, бонети);
• прилавок (він може бути скляний або «глухий»);
• контрольно-касова техніка (касовий апарат, pos-термінал, сканер штрих-коду, лічильники для купюр, електронні ваги);
• стелажі (полиці, шафи, «гірки», прилавки, вітрини );
• кошика для товарів, візки (в разі, якщо планується відкрити магазин самообслуговування);
• робочий інструмент (ємності для обробки продуктів харчування, ножі, обробні дошки, манекени) і т.д.

Також в процесі роботи вашого підприємства необхідно буде придбання додаткового торгового устаткування. Так, наприклад, в залежності від товарів, що продаються і асортименту - це хлеборезки, м'ясорубки, овочерізки, машини для пакування товарів; для зручності роботи персоналу: кондиціонери, камери відеоспостереження і т.д.

Для облаштування підприємства громадського харчування, безумовно, знадобиться ще і теплове обладнання, необхідне для приготування їжі: печі, плити, духові шафи, кип'ятильники, фритюрниці, грилі, млинниці, марміти, варильні та жарочні поверхні, а також посудомийні машини, спеціальний інвентар, обладнання для лінії роздачі і т.д.

Читайте також: «Холодильні вітрини: як забезпечити безпеку товарів в магазині»

Та все це торгове обладнання та устаткування для підприємств громадського харчування є по-справжньому дорогим: певні імпортні моделі можуть досягати вартості в мільйони рублів! Тому перед початківцями бізнесменами, які мають, як правило, невеликий стартовий капітал, постає питання про придбання обладнання, що використовувалося. Цей спосіб дійсно вигідний і дозволяє значно заощадити кошти: вартість торгового обладнання, що було у вжитку, нижче аналогічного нового практично на 50-70%, а асортимент моделей б / у устаткування сьогодні настільки великий, що кожен бізнесмен зможе з легкістю підібрати потрібні йому комплектуючі .

Іншими словами, витративши мінімальну кількість коштів, підприємець може повністю обладнати підприємство торгівлі, при цьому зробивши так, щоб всі вимоги контрольно-наглядових органів були дотримані, а «обстановка» магазину приваблювала покупців і враховувала всі сучасні вимоги маркетингу.

Досвідчені бізнесмени впевнені: купуючи вживану техніку замість нової можна значно заощадити кошти, щоб потім направити їх в не менш важливі сфери, наприклад, на рекламу і «розкрутку» торгової точки.

Сьогодні ринок «рясніє» пропозиціями продажу торгового обладнання, що було у вжитку: цим займаються не тільки «прогоріли» бізнесмени сфери торгівлі (тому що закривається так само багато торгових точок, як і відкривається), а й досить великі підприємства. Вони займаються скупкою б / у торгового обладнання, його подальшим ремонтом і подальшим перепродажем. Вибір в таких фірмах досить великий, є можливість доставки пристроїв в інші міста країни або покупка обладнання «в розстрочку».

Б / у торгове обладнання: плюси і мінуси

Приступаючи до вибору торгового обладнання для вашого магазину зверніть увагу на те, щоб воно було зручним для ваших продавців, красивим і привабливим для покупців і відповідало всім вимогам бізнесу. І, безумовно, не варто сумніватися в тому, що при грамотному підході можна оснастити точку продажів якісним торгівельним і технологічним устаткуванням, навіть було у використанні.

Незаперечним плюсом придбання торгового обладнання, що було у вжитку, для кожного підприємця безумовно є його значна дешевизна в порівнянні з новим. Тобто якщо магазин «не женеться» за модою, то застарілі, але залишилися в хорошому технічному стані прилади та пристрої зможуть прослужити ще довго, а ось заощадити на їхній покупці можна значні суми. Тому б / у торгове обладнання - це кращий варіант для «заощаджують» бізнесменів.

При покупці б / у торгового обладнання оптом через компанії, що займаються його перепродажем, можна «виторгувати» знижки або додаткові бонуси.

Не виключається можливість покупки торгового обладнання, яке вийшло з ладу для його подальшого ремонту і використання. Придбати таке оснащення можна «за копійки» і при грамотному підході і налагодженні воно прослужить ще довго.

Багато фірм-перекупники б / у торгового обладнання пропонують послуги обслуговування техніки по гарантії, а значить можна не хвилюватися, що вона зламається і доведеться «замислитися» питанням її якнайшвидшого ремонту.

Кожен підприємець в асортименті б / у устаткування зможе підібрати найкращий для себе співвідношення ціни і якості і не обмежувати себе в кількості придбаного.

Купуючи обладнання «з рук» в своєму місті, а не замовляючи нове обладнання через інтернет у замовників з інших міст, ви маєте можливість заздалегідь побачити потрібну вітрину або стелаж безпосередньо у продавця, а потім вирішити самостійно, чи підходить ці речі вашого магазину чи ні.

Читайте також: «Яке касове обладнання вибрати»

Прибувши в «комісіонку» торгового обладнання, власник магазину може вибрати відразу все необхідне для своєї торгової точки: починаючи від полиць, закінчуючи морозильними камерами.

Серед основних мінусів придбання торгового обладнання, що було у вжитку - його недовговічність, так як воно може вийти з ладу в силу своєї зношеності, а також неналежний зовнішній вигляд. Відомо, що в процесі експлуатації на техніці і обладнанні виникають дефекти - потертості, вм'ятини, подряпини. І якщо б / у холодильна камера може бути прихована від очей відвідувачів магазину, то «пошарпали» вітрини, стелажі, прилавки і касовий апарат краси вашого магазину не додадуть. А значить потрібно буде вкласти кошти в переказ «первозданного» зовнішнього вигляду торгового обладнання, що був у вжитку. Якщо зовнішній вигляд є для вас основним при покупці торгового обладнання, тоді краще віддати перевазі нових предметів.

Вибираємо б / у торгове обладнання: рекомендації

- Створіть повний список устаткування, необхідного для повного оснащення вашого підприємства торгівлі. Позначте об'єкти, які необхідно придбати обов'язково (холодильне обладнання, прилавок) і які можна буде докупити надалі. Зробіть акцент на пошуку тих предметів, без яких функціонування магазину неможливо;

- Перевірте наявність документів, сертифікатів відповідностей придбаного б / у торгового обладнання;

- Перевірте відповідність придбаного торгового обладнання паспортним даним;

- Перевірте робочий стан б / у торгового обладнання. Якщо ви не компетентні в цьому питанні, попросіть допомоги експертів;

- Уточніть, ремонтувалося чи те чи інше обладнання, що було у використанні? Якщо, наприклад, холодильні вітрини неодноразово ламалися в минулому, то і в процесі подальшої експлуатації поломок навряд чи вдасться уникнути;

- Перевірте повноту комплектації обладнання, щоб після придбання не виникло казусів через відсутність певних його елементів;

Читайте також: «Як відкрити магазин з нуля»

- Перед покупкою в присутності продавця випробуйте обладнання в роботі - так ви зможете відразу побачити його вади;

- Оцініть ступінь зносу устаткування. Навіть якщо воно знаходиться в хорошому стані на вигляд, без видимих ​​зовнішніх дефектів, але працює вже більше десяти років - такі предмети купувати не рекомендується;

- Перед придбанням морозильного або холодильного устаткування і інших електроприладів, необхідних для торгівлі або роботи підприємства громадського харчування, дізнайтеся про наявність комплектуючих деталей для даних марок товарів. Якщо можливості знайти їх на ринку обмежені, то купувати їх не варто - в разі поломки вони будуть «простоювати» чимало часу, а відремонтувати таке обладнання буде складно;

- При оснащенні продуктового магазину віддавайте перевагу холодильним і стелажним вітрин - вони прості в експлуатації, рідко ламаються, за ними легко доглядати;

- Зверніться за порадою до мерчендайзерам - вони краще обізнані про зручність тих або інших вітрин з точки зору покупців;

- Почитайте відгуки про певні фірмах-виробниках торгового обладнання. Як правило, підприємці активно діляться такою корисною інформацією в Інтернеті, і, завдяки їх підказкам, можна дізнатися про фірмах, чиє обладнання купувати не варто. Це важливо ще й тому що «красива» на вигляд техніка та обладнання «на справу» може мати довгий термін служби;

- Якщо планується, що обладнання та техніка в вашому магазині буде працювати цілодобово, а навантаження на техніку буде постійною і значною, то варто серйозно розглянути питання про покупку нового обладнання або б / у техніки, але у відмінному технічному стані;

- Багато фахівців радять пошукати б / у торгове обладнання в інтернет-магазинах і у приватних осіб: не рідкісні випадки, що після недовгої роботи підприємства торгівлі закриваються, а обладнання в них по суті є новим або мало використаним;

Читайте також: «Онлайн-каса» з 2016 року: хто повинен перейти на нову ККТ? »

- При виборі торгового обладнання (стелажів, вітрин) звертайте увагу на його дизайн, якість, функціональність з точки зору покупця і продавця. Відомо, що основне завдання торгового обладнання в магазині - це «показати» товар обличчям найкращим чином, підкреслюючи при цьому всі його переваги;

- Намагайтеся використовувати кожен сантиметр торгової площі вашого магазину з користю: ​​заздалегідь виміряйте площу, розплануйте, яке обладнання і де буде розміщуватися;

- Оцініть розташування торгового обладнання з точки зору відвідувача магазину. Чи комфортно перебувати в приміщенні? Чи зручно пересуватися між стелажами і полицями? Якщо немає - варто продумати розстановку в торговому приміщенні ще раз;

- Приділіть велику увагу вибору касового апарату - він повинен бути зручний для касира, функціональний, не позичати багато місця;

- Для демонстрації товару вибирайте дерев'яні або металеві стелажі, зверніть увагу на те, щоб дизайн обладнання відповідав стилю оформлення магазину.

Завдяки наведеним вище радам, будь починаючий підприємець зможе підібрати правильне і якісне вживане торгове обладнання.