Статьи

Як правильно користуватися блендером - правила для 2 видів приладів

  1. Які бувають блендери?
  2. Як працювати з занурювальним або ручним блендером?
  3. Тонкощі роботи зі стаціонарним блендером
  4. Насадки до блендерам
  5. Як почистити блендер після роботи

блендер - річ корисна. Але щоб він працював справно і покладену на нього завдання вирішував як треба, важливо не тільки вибрати підходящий варіант, але і вміти правильно користуватися пристроєм. Ця стаття розповідає, які бувають блендери і переконує, що у використанні такої техніки немає нічого важкого. Тонкощі роботи з девайсами допоможуть не тільки домогтися бажаного результату під час готування, а й зробити так, що блендер прослужить набагато довше гарантійного терміну.

блендер

Які бувають блендери?

Перш, ніж перейти до нюансів правильного використання блендера, необхідно розібратися в їх видах. Основних типів такої подрібнювальної кухонної техніки всього два - це заглибні і стаціонарні моделі.

Стаціонарний блендер

Стаціонарний подрібнювач Подрібнювач прикріплений безпосередньо до ручки з мотором. Ножі розташовані в чаші, тому кількість оброблюваних інгредієнтів обмежується її ємністю. Для обробки продуктів можна вибрати практично будь-яку зручну ємність: обмежуватися чашею з комплекту не обов'язково. Це дозволяє обробляти продукти в будь-якій кількості. Стаціонарна модель встановлюється на горизонтальній поверхні і працює сама: їй не потрібно управляти рукою, як у випадку з занурювальним апаратом. Майже всі пристрої оснащують прогумованими ніжками або підставою, як у B800E . Це не дає апарату ковзати. Компактний - займає небагато місця, є моделі з вбудованим акумулятором , Які можна брати з собою на дачу, наприклад. У комплекті завжди є кришка. Вона щільно фіксується і не дає суміші розбризкується по кухні.

Читайте також: Який блендер краще купити - погружной або стаціонарний: вибираємо з 2 варіантів

Як працювати з занурювальним або ручним блендером?

Як можна використовувати занурювальний блендер? В принципі, як завгодно. Він здатний подрібнити м'ясо і птицю, сир, рибу, тверді овочі і фрукти. Підходить для приготування фаршу (м'ясного і овочевого), смузі, пюрешек.

Варто відзначити, що змолоти кавові зерна здатний не кожен прилад. По-перше, для цього потрібна певна потужність (як мінімум в 600 Вт), по-друге, спеціальна насадка. Якщо ж блендер не дуже потужний, краще не кидати туди сиру моркву і картоплю: як варіант, овочі можна зварити або ж додати в чашу трохи рідини.

Цікаво: 800-ватний SHB4362GR вміє навіть лід колоти.

При роботі з ручним блендером потрібно використовувати посуд з запасом ємності. Так інгредієнти не розлетяться в різні боки. Комплектну чашу також не треба заповнювати до кінця. Обсяг, який вказують виробники, - загальний. Корисний, як правило, на 15% менше.

Корисний, як правило, на 15% менше

Якщо ж необхідно скористатися приладом, щоб подрібнити невелику кількість інгредієнтів, треба все ж заповнити ними чашу по мінімальне поділ на мірної шкалою. Якщо такої шкали немає на ємності, тоді важливо, щоб ніжка занурювалася в її вміст повністю з ножами.

неправильно:

  1. Збивати, подрібнювати продукти, температурою вище 70 градусів;
  2. Подрібнювати овочі / фрукти / м'ясо з кісточками. Кісточки необхідно попередньо видалити.

В тему: ТОП-10 кращих заглибних блендерів

Тонкощі роботи зі стаціонарним блендером

Така техніка ідеальна для приготування коктейлів, соусів і супів-пюре. користуватися стаціонарним варіантом неважко:

  1. Перед тим, як помістити продукти у чашу, їх необхідно подрібнити, щоб полегшити блендеру завдання.
  2. Встановити чашу на колишнє місце.
  3. Накрити кришкою.
  4. Натиснути кнопку і почекати.

Порада: якщо потрібно приготувати суп-пюре на пару днів або кілька порцій коктейлю для вечірки, підійде потужний Russell Hobbs 22990-56 Easyprep з майже дволітровою чашею.

Правила використання теж є:

  • Як і у випадку з ручними девайсами, не рекомендується завантажувати в чашу стаціонарного блендера гарячі продукти. Як мінімум, вона швидко втратить первісний прозорий вигляд і може пожовтіти.
  • Не варто намагатися завантажити чашу до межі. Це не дасть бажаного результату: техніка просто не впорається з таким обсягом. Якщо помилку повторювати регулярно - прилад можна зламати.

Якщо помилку повторювати регулярно - прилад можна зламати

  • Оптимальний мінімум, який зазвичай відзначений на чаші, також варто дотримуватися. При роботі вхолосту пристрій зношується і псується не менш, ніж при перевантаженнях.

Порада: незалежно від типу блендера або виробника, не завадить прочитати інструкцію перед використанням.

На додаток: ТОП-10 стаціонарних блендерів

Насадки до блендерам

Базова насадка - ніж-подрібнювач - є завжди. З її допомогою блендер виконує стандартні дії: готує соуси і пюре, ріже. У комплекті з багатьма моделями, крім базового аксесуара, поставляється віночок для збивання яєць. З його допомогою можна приготувати безе, замісити тісто негусто.

Невеликий ножик типу «млин» також зустрічається досить часто. Є він і у MX-GX1011WTQ . За допомогою цього додаткового інструменту можна подрібнювати горіхи, спеції, кавові зерна. Є шнекові насадки, які допоможуть зробити кістлявий окорок.

Змінні мультифункціональні аксесуари також зустрічаються в комплекті або ж купуються за додаткову плату. Вони допоможуть нарізати продукти скибочками певної форми (слайсами, соломкою або кубиками ), Яка може бути змінена для різних страв. За допомогою подібних насадок можна перетворити блендер в кухонний комбайн.

підбірка: ТОП-10 блендерів з млинком

Як почистити блендер після роботи

Частина, в якій розміщений безпосередньо двигун і регулятор швидкості, занурювати в воду не можна: досить протерти вологою губкою. Поміщати цей елемент блендера в посудомийку теж неприпустимо.

Забруднення з усіх знімних частин легко видаляються простим миттям під краном, а в деяких випадках можна відправити знімні частини в посудомийну машину . Миються вони в посудомойке, виробник завжди пише на коробці, в інструкції або техпаспорті.

При подрібненні жирних продуктів можна спокійно скористатися звичайним миючим засобом для посуду. Головне - добре виполоскати їх, протерти сухою ганчіркою і висушити.

Деякі моделі, наприклад, BL300138 , Оснащені режимом Pulse. Він не тільки допомагає змішувати густі інгредієнти, але і сприяє більш простому миття. Тут все досить просто. Потрібно наповнити чашу водою, вибрати потрібну функцію, після чого вилити брудну рідину і висушити ємність.

Стане в нагоді: ТОП-12 найкращих виробників блендерів

Використання блендера допоможе готувати різноманітніше і швидше, а додаткові аксесуари на кшталт всіляких насадок допоможуть взагалі перетворити пристрій мало не в комбайн. Правильно користуватися блендером, як ручним, так і стаціонарним, зовсім неважко. Девайс не варто перевантажувати і засипати в ємність занадто багато інгредієнтів, а використовувати треба тільки продукти, на обробку яких розрахована потужність пристрою. Загалом, головне - дбайливо ставитися до приладу, і тоді він віддячить свого господаря справною роботою і довгою службою.

Які бувають блендери?
Як працювати з занурювальним або ручним блендером?
Які бувають блендери?
Як можна використовувати занурювальний блендер?

Новости

Где купить бленда

На одной из семейных фотосессий, ребенок уронил мою бленду, они конечно же оплатили принесенный ущерб, но я не знал где купить замену именно такого качества. Поискал в интернете, но доставка долгая,

Держатель для iphone 5 в машину

Мобильный телефон - это то, без чего современная жизнь просто невооброзима, этот гаджет настолько уверенно и стремительно занял место в нашей жизни, что без него практически каждый буквально из дома

Игрушки на елку
Елка является одним из самых главных символов Нового года. Уже с наступлением декабря большинство людей начинает присматриваться к этим лесным красавицам, а в конце месяца практически каждая квартира

Аренда платья для фотосессии ????
Вы часто видите красивые фотокарточки девушек в роскошных платьях    Большинство думают, что не смогут себе позволить данную фотосессию, ведь покупать платье " на один раз" никому не хочется    Для


 PHILIP LAURENCE   Pioneer   Антистресс   Аромалампы   Бизнес   Игры   Косметика   Оружие   Панно   Романтика   Спорт   Фен-Шуй   Фен-Шуй Аромалампы   Часы   ЭКСТРИМ   ЭМОЦИИ   Экскурсии   визитницы   подарки для деловых людей   фотоальбомы  
— сайт сделан на студии « Kontora #2 »
E-mail: [email protected]



  • Карта сайта