Який вибрати блендер - погружной або стаціонарний, відгуки

2. Що таке блендер?
3. Який вибрати блендер: стаціонарний, погружной або універсальний?
4. Стаціонарний блендер - шейкер
5. Стаціонарний блендер
6. Корисний відгук: який вибрати блендер
7. багатофункціональні блендери

Сьогодні багато хто шукає ідеального помічника на кухню, який впорається з декількома завданнями: измельчит овочі, нарізання їх кубиками, зіб'є суп-пюре, приготує шийки і коктейлі, перемеле м'ясо і при цьому, на відміну від кухонного комбайна, не займе багато місця. Такий прилад вже з'явився у багатьох. Йдеться про блендері. А тим, хто ще не знає, на чому зупинити свій вибір, сайт "Красива і Успішна» поспішає допомогти розібратися, який вибрати блендер, щоб він дійсно став незамінним помічником у вашій родині. Про те, які є основні типи цього правила техніки безпеки й те, який вибрати блендер, відгуки споживачів про деякі марках ви дізнаєтеся з цієї статті.

З особистого досвіду

Настав той день, коли я все-таки зважилася на покупку блендера!

Причому до вибору підійшла обдумано, що не довірилася рекламі, а розпитала все у продавця-консультанта, уточнила, який вибрати блендер, який измельчит не тільки варені овочі, але і м'ясо, замінить міксер і при цьому ціна її буде захмарною. Мені про все так добре розповіли в магазині, підібрали бюджетну модель погружного блендера (маленький такий, компактний - всього одна пластмасова ніжка з металевими ножами).

І ось я вдома: вирішила сьогодні здивувати своїх чимось новеньким і провела з блендером перший експеримент - подрібнити овочі для супу-пюре.

Відмінно! Мій блендер впорався чудово з поставленим завданням! Вирішено - завтра побалую сім'ю котлетками, і навіть чоловіка не проситиму, щоб мяско перемолов - адже у мене під рукою новенький помічник!

Окрилена і натхненна, я нарізала дрібно м'ясо, закинула його в чашу, затиснула заповітну кнопку і ... через хвилину дістала разлохмаченние шматки, а ніж на блендері був обмотаний плівкою. Невже мій погружной блендер не замінить м'ясорубку?

Друга спроба теж закінчилася невдачею, і я зрозуміла, що ЦЕЙ блендер не призначений для подрібнення м'яса.

І лише після цього я вирішила більш детально підійти до вивчення питання про те, який вибрати блендер, відгуки споживачів перечитала і ознайомилася з технічними характеристиками приладу, про що розповім вам в статті «Який вибрати блендер?», Щоб ви не допустили моєї помилки.

Що таке блендер?

Блендер - це прилад, який може і змельчать, збивати і перемішувати все в однорідну масу. Це дуже зручна річ в будинку, особливо там, де ростуть діти.

Цікавим є той факт, що перший блендер був винайдений більше 100 років тому. Він призначався для приготування коктейлів, шейків.

Потім його облюбували винороби, а після цього він привернув увагу Карла Сонтхаймер, американця, який сконструював на його основі кухонний комбайн. Саме блендер послужив прототипом першої кухонної машини. Після цього комбайн настільки міцно зайняв лідируючі позиції на ринку, що блендер був забутий на довгі роки.

І лише завдяки турботливим сучасним мамам, які почали шукати способи, як подрібнити дитині овочі, фрукти, м'ясо і не возитися з марлечкой і ситечками, як це робили їхні батьки, блендер почав поступово повертатися в світ побутової техніки.

Ще б! Це саме те, що потрібно для приготування страв для малюка - блендер призначений для подрібнення і перемішування продуктів невеликими порціями, на відміну від кухонного комбайна.

Та й місця він займає набагато менше, що, з огляду на наші малогабаритні квартири, не можна не відзначити, як один з позитивних моментів для тих, хто шукає, який вибрати блендер.

Таким чином, блендер з приладу, першочерговим завданням якого було приготування напоїв - шейкерів, перетворився в прилад для приготування дитячого харчування - пюре, а незабаром зовсім став улюбленим побутовим приладом на кухні, який не гірше комбайна справляється з багатьма завданнями.

Тим, хто шукає відповідь, який блендер краще вибрати, потрібно знати, яке завдання ви хочете поставити перед ним - від цього буде залежати вибір.

Сучасні моделі вдало поєднують в собі багато функцій. Це прилад, яким під силу майже будь-яке завдання: деякі блендери роблять з м'яса однорідний фарш і подрібнюють тверді інгредієнти - лід, сир, морква, сиру картоплю, горіхи та ін. Все залежить від моделі. Тому труднощів, який краще вибрати блендер, не повинно виникнути.

Який вибрати блендер: стаціонарний, погружной або універсальний?

Залежно від того, чи розташований блендер на робочому столі або ви його під час роботи берете в руки, всі моделі діляться на стаціонарні й заглибні - це перше, з чим повинні визначитися ті, хто шукає, який вибрати блендер.

• Блендер стаціонарного типу варто на столі, в спеціальній підставці розміщений двигун, а на корпусі - кнопки для управління. Зверху на приладі розташована ємність для змішування, всередині якої обертаються гострі ножі.
• Занурювальні блендери представляють собою ручку (її в народі називають «нога», також можна зустріти іншу назву - «стрижневі подрібнювач»), усередині якої розміщений моторчик, на корпусі розташовані кнопки управління, а до кінця ніжки кріпляться насадки - ніж-подрібнювач або віночок. Для того щоб подрібнити потрібні інгредієнти, блендер опускається в ємність - занурюється, звідси і назва - погружной. Його, на відміну від стаціонарного, тримають під час роботи в руках.
• Універсальна модель. Тут все вже сказано в назві. Він поєднує в собі і погружной, і стаціонарний блендери. Такий собі міні-комбайн.

Стаціонарний блендер - шейкер

Відповідь на питання, який вибрати блендер - стаціонарний або занурювальний, буде залежати від того, яке завдання ви ставите перед ним.

Якщо вам потрібен недорогий блендер для приготування коктейлю або овочевого пюре, то можна обійтися найпростішим - шейкером - так в Європі називають стаціонарний простий блендер. Він добре впорається з приготуванням страв з продуктів, в які додається рідина, а також зіб'є білки. Але він не измельчит м'ясо, не роздробити лід, горіхи та інші тверді продукти.

• Зручно те, що його не потрібно тримати в руках, а також те, що всі сучасні моделі мають функцію самоочищення - досить залити теплу воду в ємність і натиснути відповідну кнопку. Тому, хто ще не визначився, який вибрати блендер-шейкер, зверніть увагу на цей позитивний момент: не потрібно пристосовуватися, щоб помити його, не зачепивши і не поранивши руку об гострі ножі.
• Тим, хто шукає, який вибрати простий блендер, слід також розглянути, з чого зроблена чаша - скла або пластику. Скло зручно тим, що не темніє з часом, не вбирає запахи, але все-таки це крихкий матеріал і може розбитися. Пластмаса - дешевший варіант, але чаша темніє з часом, і слід бути обережними з гарячими продуктами.
• Перед покупкою визначитеся, якого обсягу потрібно вибрати чашу в блендері. Можна знайти моделі ємністю від 400 мл до 2 літрів.
• Також зверніть увагу на потужність. Підійде мінімальна потужність для стаціонарного блендера - від 200 Вт, так як сильно завантажувати роботою даний тип блендера у вас не вийде. Вартість шейкера від 30 доларів.

Таким чином, шейкер підійде тим, хто збирається готувати щось з рідкими інгредієнтами, наприклад, коктейлі або овочеві пюре.

Стаціонарний блендер

Тим, хто підбирає більш функціональну модель і шукає, який вибрати занурювальний блендер, радимо звернути увагу на наступні моменти.

• Стаціонарний блендер - більш функціональний в порівнянні зі стаціонарним. Він може виконати все те, що під силу шейкер, а також впорається з іншими завданнями: він допоможе подрібнити горіхи, цибулю, часник, збити креми, коктейлі. Але не завжди такий блендер виконає завдання м'ясорубки - м'ясо Стаціонарний блендер слабкої потужності краще не підсовувати. Він призначений для м'яких, а також для дрібних продуктів. Нагадаємо, що в першій моделі - шейкері - цибуля і часник ви взагалі не зможете подрібнити. У цьому його відмінність від погружного блендера.
• Тим, хто шукає, який вибрати занурювальний блендер, sympaty.net радить обирати модель потужністю не менше 450 Вт і вартістю від 50 доларів.
• Також зверніть увагу, що краще вибирати прилад з металевої погружной ніжкою. Інакше через деякий час ви ризикуєте знайти в своєму супі-пюре шматочки подрібненого пластмасового корпусу, який, судячи з відгуків, відламується через деякий час активної експлуатації.

Безумовно, вибір свій краще зупинити на марках перевірених виробників. Хороші блендери випускають такі фірми: Philips, Bosch, Braun. Про це говорять і відгуки про те, який вибрати блендер.

• «Коли у мене народився малюк, родичі подарували погружной блендер Bosch MSM 67PE. Це відмінне рішення для тих, у кого маленькі дітки. Він займає мало місця - є кріплення на стіну, зручний в експлуатації. Прекрасно перетворює в однорідну масу супи і борщики - навіть варене м'ясо йому по зубах. Я не знаю, щоб я без нього робила? Тому тим, хто не знає, який вибрати блендер, я б порадила мій Бош. Ірина »

Невже немає погружного блендера, який би виконував функції м'ясорубки? Є. Виробники шукають способи, щоб блендери були компактними, і при цьому - багатофункціональними.

Багато моделей провідних фірм випускають заглибні блендери, які мають турборежим, який дозволяє подрібнити м'ясо - це дуже зручна функція. Також в комплектації часто є чаша-подрібнювач - чопер, який добре подрібнює м'ясо.

Корисний відгук: який вибрати блендер

Відповідаючи на питання, який вибрати блендер, ми б порадили прислухатися до відкликання дівчини, яка кілька років працювала в магазині побутової техніки.

• «З упевненістю можу сказати, що хороші блендери випускають фірми Філіпс, Бош. Але я б радила все-таки Браун. Вони випускають багато моделей, так що вибрати буде з чого. Занурювальним блендером зручно подрібнювати овочі, особливо коли в комплект входять дві чаші для подрібнення - маленька і велика. У маленькій ви легко подрібніть всього одну цибулину, а у великій - багато зелені або м'ясо на фарш. У стаціонарному блендері ви цього не зробите. Весь вміст просто розлетиться по чаші. Зручна також погружная ніжка. Вона прекрасно зробить однорідним м'ясо, паштет і суп-пюре. Нею зручно користуватися, коли потрібно щось зняти зі стеночек чаші. Наприклад, користуючись чоппером, вам доведеться кожного разу розбирати конструкцію, щоб лопаткою підгребти залишки під ножі, а, користуючись ніжкою, ви самі контролюєте процес, згрібаючи зі стінок залишки самої ніжкою. Також зручна ніжка тим, що вона працює в будь-якої ємності - навіть в каструлі. Зверніть увагу, чи не збивайте блендером картопляне пюре - воно буде клейким. Віночком, який є в комплектації майже всіх Браунов, добре збивати креми, білки, але він не впорається з тестом для торта, тобто - це не міксер, а всього лише додаткова насадка до блендеру. У доброї господині повинен бути і міксер, і блендер, так як завдання у них різні. Христина »

багатофункціональні блендери

Великою популярністю користуються блендери універсальної комплектації. У комплект входить погружная ніжка, шейкер і подрібнювач (чопер) - ось як раз він і впорається з усім твердим, що потрібно подрібнити, навіть з м'ясом і льодом.

Знову-таки, радимо свій вибір зупинити на перевірених марках і вибирати блендер з металевої погружной ніжкою - корпус може бути пластмасовий, а ось сама ніжка, на яку кріпляться насадки, - металевою.

Ось що говорять відгуки тим, хто шукає, який блендер краще вибрати:

• «Замислюючись про те, який вибрати блендер, я вирішив зупинити свій вибір на недорогий моделі. Але продавці порадили Philips HR +1659. Блендер має металеву занурювальну ніжку, титанові ножі і ще додаткову насадку для нарізки кубиками, якої, до речі, ми користуємося дуже часто. Цьому блендеру під силу подрібнити як м'які продукти, так і тверді. Наприклад, лід він перетворює в сніг! Є також віночок для збивання. Ми з дружиною прийшли до висновку, що він добре замісить рідке тісто, а ось для коктейлів, де використовується морозиво, краще брати Блендерна насадку з ножами. слава »
• «У мене Браун мультіквік 5 (Braun Multiquick 5 MR 6550 M FP HC K). Дорогий, порядку 5500 рублів. Але він такий класний, що я його раджу всім, хто шукає, який вибрати блендер. У комплект входить безліч насадок, подрібнює тверді продукти (там є турборежим), може бути і блендером, і подрібнювачем для м'яса, і міксером - міні-комбайн. Це мій вибір! Якщо шукайте, який вибрати блендер, то Браун мультіквік 5! Маріанна »

Таким чином, можна зробити такі висновки: більш практичні і популярні в побуті заглибні блендери. Вони дорожче в ціні, але мають багато переваг:

• погружной блендер виконає ті ж функції, що і стаціонарний: приготує пюре, коктейлі (не так, звичайно, добре, як стаціонарний), соуси; плюс до всього цього измельчит овочі і фрукти. Стаціонарний блендер подрібнювати не вміє.
• Стаціонарний блендер займає мало місця, він компактний. Це хороший варіант для тих, хто не знає, який вибрати блендер для маленької кухні.
• Справляється з маленькими порціями, що ідеально підходить для приготування їжі маленькій дитині.
• Слід додати, що при виборі погружного блендера потрібно звернути увагу на ручку, точніше, на матеріал, з якого вона виготовлена - добре, якщо вона буде прогумованої. Така ручка не буде ковзати під час роботи.
• З недоліків слід зазначити те, що його потрібно тримати в руках. Хоча з огляду на те, що занурювальним блендером рекомендується працювати не більше пари хвилин, а потім давати відпочивати, то це не так складно.
• Якщо купувати погружной блендер, то з металевою ніжкою.
• Потужність погружного блендера повинна бути не менше 450 Вт, але краще брати за 600 Вт.
• Лідери продажів - Philips, Bosch, Braun. Також випускають хороші блендери такі фірми, як Moulinex, Tefal, Bork, Kenwood.

Тепер ви знаєте, який вибрати блендер, і ми впевнені, що покупкою залишитеся задоволені. До речі, блендер, про який я розповідала на початку статті, фірми Delfa: на пластмасовій ніжці, з маленькою потужністю - всього 200 Вт. Він хороший, але ось помічником на кухні я його назвати не можу - годиться тільки для перетворення супу або варених овочів в пюреоборазную масу, а ми ж шукаємо ідеального помічника, такого щоб готував і молов, здрібнів і лід колов!

-
Автор - Юлія Спиридонова, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна
Копіювання цієї статті заборонено!