Статьи

Йде запис на курс «Як відкрити свій бар або ресторан»

Читачі Restoclub зможуть прослухати лекції від провідних рестораторів, шеф-кухарів і фахівців сфери зі знижкою.

«Будинок Бенуа» вже сім років поспіль проводить курси «Як відкрити свій бар або ресторан». За цей час в освітній програмі взяло участь понад 150 осіб. Серед успішно реалізованих проектів випускників - кав'ярня «Глазур і кава» , бари «Бюро» і VinoVeka .

Курс розбитий на 16 інтерактивних лекцій і ворк-шопів, які ведуть власники успішних ресторанних проектів і фахівці в галузі PR і маркетингу. Під час занять вони на реальних прикладах розкажуть про типові помилки при запуску проекту і його розвитку, поділяться досвідом та реальними кейсами.

Курс 2018 року відкриє Артем Балаев з лекцією «Ресторанні фестивалі як спосіб просування». Далі про те, як визначити і реалізувати концепцію, розповість Дмитро Блінов ( «Тартарбар» , Duo Gastrobar ), Про розробку меню і план закупівель - Антон Абрезов (ex. Gras , «Мрійники» , «Смак є» ), А з вибором найбільш релевантних каналів просування допоможе Олена Мельникова (Генеральний директор фестивалю Gourmet Days ).

Також серед спікерів курсу: Олександр Сисоєв ( «Російський ресторанний фестиваль», «Афіша-Ресторани», «Хліб і вино» ), Наталя Ланцевич ( Double B ), Павло Штейнлухт ( «Бекіцер» , Social Club ) і багато інших.

Протягом всього навчання студенти будуть готувати власні проекти, які захистять в кінці курсу перед експертним журі.

Курс триватиме з 28 травня по 16 липня.
Заняття будуть проходити по вівторках і четвергах з 20:00 до 21:30.
Відвідування однієї лекції - 1500 руб. Вартість всього курсу - 16 900 рублів.
За кодовим словом «Рестоклаб» - знижка 15%.

Дізнатись деталі та записатися на курс можна на офіційному сайті «Дому Бенуа» або за номером +7 (911) 029-59-09.

Щоб дізнаватися про всі новини про ресторанах Петербурга першими, підписуйтесь на наш телеграм-канал Щоб дізнаватися про всі новини про ресторанах Петербурга першими, підписуйтесь на наш   телеграм-канал .

Фотографії: Антон Кузнєцов. На вхідних фотографії спікер Наталія Ланцевич.

Опубліковано 21 травня 2018

Новости

Где купить бленда

На одной из семейных фотосессий, ребенок уронил мою бленду, они конечно же оплатили принесенный ущерб, но я не знал где купить замену именно такого качества. Поискал в интернете, но доставка долгая,

Держатель для iphone 5 в машину

Мобильный телефон - это то, без чего современная жизнь просто невооброзима, этот гаджет настолько уверенно и стремительно занял место в нашей жизни, что без него практически каждый буквально из дома

Игрушки на елку
Елка является одним из самых главных символов Нового года. Уже с наступлением декабря большинство людей начинает присматриваться к этим лесным красавицам, а в конце месяца практически каждая квартира


 PHILIP LAURENCE   Pioneer   Антистресс   Аромалампы   Бизнес   Игры   Косметика   Оружие   Панно   Романтика   Спорт   Фен-Шуй   Фен-Шуй Аромалампы   Часы   ЭКСТРИМ   ЭМОЦИИ   Экскурсии   визитницы   подарки для деловых людей   фотоальбомы  
— сайт сделан на студии « Kontora #2 »
E-mail: [email protected]



  • Карта сайта