Страви в горщику без м'яса в духовці

1. Овочі в по-селянськи в горщиках
2. Ароматний рис в горщиках
3. Гречка в горщику з зеленою цибулею і яйцем
4. Рагу з овочів в горщиках з баклажанами і кабачками
5. Овочеве рагу в горщиках c картоплею і лісовими грибами

Пропонуємо вам спробувати страви в горщику без м'яса, які не складні в приготуванні, що не затратні, не шкодять здоров'ю й фігурі. Також такі рецепти дуже сподобаються людям, які дотримуються посту!

Овочі в по-селянськи в горщиках

Овочі по-селянськи в горщиках - це простий рецепт для швидкого вечері. Таке блюдо ідеально в пісні дні, також для тих хто стежить за правильним харчуванням і за своєю фігурою.
Складові:

• Білокачанна капуста - половинка голів
• половинка лука
• Картопля - 5 шт.
• половинка кабачка
• Морква - 2 шт.
• Перець солодкий - 1 шт.
• чорнослив
• часник
• борошно

спеції

• Лавровий лист
• кмин
• коріандр
• Запашний перець
• Сушені трави за смаком

приготування

1. Для початку подрібнюємо капусту. Досить крупно. Краще кубиками.
2. Далі нарізаємо також крупно картоплю, на 4 частини.
3. Викладаємо в горщик капусту і картоплю.
4. Нарізаємо цибулю часточками на 4 частини і кладемо в кожен горщик по одній часточці лука.
5. Нарізаємо кабачок великими квадратиками. Викладаємо зверху в горщики.
6. Нарізаємо великими кружечками моркву і також кладемо зверху в ємність.
7. Нарізаємо перчик середніми шматочками і викладаємо до решти інгредієнтів.
8. Також ложем в кожен горщик по одній сливі і по одному зубчику часнику, який необхідно розрізати на 4 частини.
9. Один листочок лаврушки ділимо на 4 частини - по кожній частині в горщик.
10. Тепер йде щіпка кмину, коріандру, по одній горошині запашного перцю і солимо.
11. За бажанням можна додати сушених трав.
12. Заливаємо водою наші овочі так, щоб вода їх покрила.

Тісто для кришечки

1. Для початку борошно солимо і додаємо в неї води.
2. Замішуємо тісто.
3. Ділимо тісто на 4 частини і робимо плоскі коржі за розміром з горлечко нашого горщика.
4. Накриваємо тестом наш горщик (замість кришки).
5. Ставимо в духовку і випікаємо 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.

Рецепт з каналу - Ірина Кузьміна

Ароматний рис в горщиках

Ароматний рис в горщиках - це приголомшливий мікс спецій і інгредієнтів. Спеції додають острінкой, а ось помідори з маслинами надають неймовірною пікантності страві.
Для приготування вам знадобитися

• Рис довгозерний пропарений - 1 стакан
• Помідор - 1 шт.
• Маслини - 15 шт.
• Морква - 1 шт.
• Масло вершкове - 3 ст.л.
• Олія - ​​2 ст.л.
• Томат - 3 ст.л.
• Вода - 1 склянка

спеції

• Шамбала
• каррі
• асафетида
• базилік
• Лавровий лист
• Перець червоний (зовсім небагато)
• Рубана свіжа петрушка
• сіль

Що робити з цим достатком продуктів і, як зробити смачну вечерю ви можете подивитися за посиланням . Відкрийте для себе нові смаки таких звичних продуктів.

Гречка в горщику з зеленою цибулею і яйцем

Це елементарний рецепт дуже сподобатися любителям гречки, оскільки є можливість поласувати не тільки вареної гречкою.

Також припаде до смаку таке блюдо в горщиках тим, хто любить все готувати швидко і не напружуватися на кухні. Ну і звичайно чоловіки, які не вміють готувати зможуть впоратися з таким не складним вечерею.

Вам знадобиться:

• гречка
• гриби
• Зелена цибуля
• яйце

Як бачите інгредієнти дуже прості, так що сильно витрачайся фінансово теж не доведеться. А ось детальний спосіб приготування з відео дивіться тут.

Рагу з овочів в горщиках з баклажанами і кабачками

Вдале поєднання овочів дарує нам приголомшливе рагу в горщиках. Його можна вживати, як поодинці так і з гречкою, рисом, макаронами.
складові

• Баклажани - 500 м (3 штуки невеликі)
• Кабачок - 360 м (1 великий)
• Морква - 160 м (1 штука)
• Помідори - 800 м (4 середні помідори)
• Перець болгарський - 1 штука (150 г)
• базилік сушений
• орегано
• Сіль і перець за смаком
• Рослинна олія

Покроковий рецепт приготування з описом і відео рецептом ви можете побачити у статті , Яку ми приготували для вас!

Овочеве рагу в горщиках c картоплею і лісовими грибами

Рагу в горщиках з лісовими грибами - надзвичайно корисне блюдо. Не тільки через спосіб приготування, але ще і завдяки лісових грибів. Звичайно, при бажанні ви можете замінити лісові гриби на звичайні печериці.

приготування

1. Картопля обсмажуємо на сковороді до появи рум'яної скоринки.
2. Окремо обсмажуємо моркву і цибулю.
3. Обсмажуємо лисички з цибулею.
4. Укладаємо всі шарами в горщики і ставимо в холодну духову шафу.
5. Готуємо 50 хв. при температурі 190 * С.

Спосіб приготування з описом і відео рецептом ми приготували в окремій статті, яку ви можете побачити за посиланням. Приємного апетиту і нових відкриттів на терені кулінарії!