- Види комбінованих панелей
- Комбінація індукція + газ або електрику
- Комбінація газ + електрика на стеклокерамике
- Комбінація електрику + газ
- Варіанти комбінацій конфорок
- Переваги і недоліки
- особливості експлуатації
- Переваги комбінованих поверхонь Maunfeld
- емальовані решітки
- функціональність
- Можливість підключити газовий балон
- Італійські пальника «SABAF»
Одне джерело живлення - добре, а два - краще. Саме так, мабуть, думали винахідники комбінованих варильних панелей, на яких газові конфорки сусідять з електричними. Якщо ви вирішили вибрати для будинку варильну поверхню, здатну працювати на газі й електриці, познайомтеся з основними характеристиками комбінованих моделей.
Види комбінованих панелей
Існує кілька типів варильних поверхонь, на які встановлюють конфорки з різним принципом роботи. Найчастіше зустрічаються газоелектричних моделі, але існують різновиди з декількома різновидами конфорок, які використовують електроенергію. Як правило, це індукційні зони нагріву в поєднанні з hi-light або галогенними елементами.
Комбінація індукція + газ або електрику
Індукційні конфорки - найшвидші і економічні, але досить дорогі. Крім того, для них потрібна особлива посуд. Комбінація з газом або іншими типами електроконфорок дає можливість використовувати індукцію тільки в той момент, коли вона дійсно потрібна.
Поєднання газу і індукції зустрічається у різних виробників. При цьому поверхня варильної панелі іноді ділиться навпіл, і частина її має склокерамічне покриття, а інша, з газовими конфорками, - емаль або нержавіючої сталі. Поверхні з індукцією і конфорками хай-лайт зазвичай повністю стеклокерамические, що позначається на їх ціні.
Швидкість приготування їжі на газі і індукційних зонах нагріву приблизно однакова. Якщо у вас закінчиться балон або трапиться аварія на магістралі, не доведеться пристосовуватися до нового джерела енергії - ви зможете готувати, практично не відчуваючи різниці.
Комбінація газ + електрика на стеклокерамике
Моделі цього типу дуже гарні. Склокераміка однаково добре підходить для конфорок типу hi-light і газових пальників, які комплектуються чавунними або емальованими решітками. Цей тип комбінованих газоелектричних варильних панелей дуже популярний. З одного боку, під рукою виявляється відразу два джерела тепла, так що можна користуватися тим, що дешевше. З іншого боку, ви отримуєте неймовірно стильну сучасну техніку, здатну стати прикрасою кухонного інтер'єру.
Посуд для конфорок hi-light не обов'язково повинна бути з нержавіючої сталі. Однак мідні і алюмінієві сковороди і каструлі можна буде використовувати тільки на газових конфорках, щоб виключити їх контакт зі склокерамікою. Це дозволяє не оновлювати повністю кухонне начиння, а використовувати звичну посуд. Головне - не переплутати конфорки.
Важливо врахувати, що склокераміка дуже чутлива до впливу цукру. Якщо ви випадково розсипали цукор-пісок на поверхню або пролили варення, негайно потрібно ретельно витерти покриття, інакше воно дуже швидко втратить свою привабливість.
Комбінація електрику + газ
Говорячи про комбінованих виручених панелях цього типу, зазвичай мають на увазі недорогі практичні моделі з традиційними конфорками. Матеріалом робочої поверхні у них може бути нержавіюча сталь або емаль, система управління частіше механічна, ніж сенсорна, а не занадто велика кількість додаткових функцій компенсується скромною ціною.
Варильна панель, яка використовує газ і електрику, може бути будь-якого розміру. У деяких брендів є компактні настільні варіанти, у яких всього дві конфорки: традиційний чавунний «млинець» і середня по потужності газовий пальник. Подібні моделі нерідко можна побачити на дачах, в побутових приміщеннях будівельників.
Четирехконфорочной моделі - повноцінний варіант для квартири, а шестиконфорочна можуть задовольнити навіть професійного кухаря: на швидкому газі зручно обсмажувати овочі, м'ясо і птицю, на конфорки - гасити, томити, варити.
Варіанти комбінацій конфорок
Відомі бренди прагнуть підлаштуватися під запити споживачів, а тому поєднання конфорок на варильній поверхні, їх розмір і кількість розрізняються. Найпоширеніший варіант - 3 + 1: три конфорки використовують газ, одна - електрику, або навпаки. Одиночний нагрівальний елемент є страховкою на випадок відсутності основного джерела енергії.
Якщо і газ, і електрика однаково доступні, ви можете придбати для кухні варильну поверхню із серії 2 + 2. І тих, і інших типів конфорок порівну, і ви зможете користуватися перевагами газу і електрики одночасно. Скажімо, поки на електроконфорці гаситься м'ясо, швидко насмажити млинців на газовому пальнику, а заодно - закип'ятити чайник.
Якщо у вас дві індукційні конфорки і дві електричні, ви будете залежати від стану електромережі, але виграш в ціні в порівнянні з чистим індукцією виявиться досить істотним. До речі, комбіновані варильні панелі цього типу часто купують ті, хто ще не визначився, наскільки зручно користуватися індукційними зонами нагріву. Моделі з різними типами конфорок дають можливість порівняти їх переваги і недоліки без дорогих експериментів.
На широких 90-сантиметрових моделях розташовується два ряди конфорок, і їх співвідношення зазвичай буває 2 + 4 або 1 + 5 (газових пальників більше). Допоміжні елементи рідко бувають високотехнологічними і багатофункціональними. Як правило, виробники вважають за краще встановлювати недорогі чавунні «млинці».
Варто сказати кілька слів і про розмір конфорок. У комбінованих поверхонь зазвичай використовується один з трьох варіантів:
- чотири однакових по потужності конфорки різних типів;
- одна конфорка максимальної потужності, три - слабші;
- два великих і потужних нагрівальних елемента (по одному кожного типу) і пара економічних.
У деяких випадках одна газова конфорка має подвійну або потрійну корону і спеціальну підставку для сковорідок WOK.
Переваги і недоліки
Комбіновані варильні панелі за рівнем продажів трохи відстають від спеціалізованих, адже у них є не тільки плюси, а й мінуси. До переваг змішаних моделей відноситься їх універсальність. Ви зумієте приготувати повноцінний гарячий обід навіть в тому випадку, якщо один з варіантів нагріву недоступний. Правда, тільки в тому випадку, якщо у вас встановлена газоелектричний поверхню.
Друга перевага ми вже згадували, розповідаючи про властивості універсальної побутової техніки . Для різних страв можна використовувати різні конфорки. Потрібно швидко підсмажити тостів на сніданок - використовується газ, а якщо ви збираєтеся загасити велику каструлю м'яса, її зручніше встановити на потужну і стабільну електроконфорки.
Вартість вбудованої техніки з індукцією і газом часто виявляється нижче, ніж у повністю індукційних моделей. Те ж саме відноситься до моделей з електроконфорки різного типу. Оцінити нові технології без переплат - прекрасна можливість, яку шкода втратити.
Тепер поговоримо про недоліки. Раз використовується два типи «палива», то підключення за визначенням не може бути простим. Для установки комбінованих варильні поверхні буде потрібна допомога майстра, що має допуски для роботи і з електро-, і з газовим обладнанням. Сам монтаж займає трохи більше часу.
Не у всіх майстерень є фахівці з ремонту змішаної техніки. Але якщо ви виберете модель відомого бренду, сміливо розраховуйте на спеціалізовані сервіс-центри, куди постачають будь-які оригінальні деталі для ремонту.
особливості експлуатації
Як тільки у вас з'явиться комбінована модель, доведеться звикати до характеру кожного типу конфорок і відкривати для себе їх можливості. Але ці клопоти швидше приємні, ніж обтяжливі. Якщо ви вже мали справу з плитами кожного типу, то без зусиль розберетеся з панеллю керування. До речі, конструктори намагаються для кожного виду нагріву зберігати характерний варіант управління: слайдери або сенсорну панель для індукції, поворотні перемикачі - для газу і традиційних електроконфорок.
У досвідчених господинь рідко виникає питання, як доглядати за поверхнею, адже цілком очевидно, що техніку треба тримати в чистоті. При очищенні обов'язково враховується тип поверхні. Стеклокерамика і загартоване скло не терплять використання абразивів. Їх можна протирати тільки м'якими ганчірочками, на які наноситься рідке або кремоподібний засіб, легко розчиняє жири і інші забруднення. Склокерамічні поверхні виглядають добре тільки тоді, коли їм забезпечують постійний догляд. Якщо ви вибрали плиту з склокерамікою, найкраще протирати її після кожного використання. На це піде пара хвилин, зате робочу зону не доведеться довго відмивати під час генерального прибирання.
Емаль і нержавіюча сталь більш витривалі, але дротові сітки - не для них. Звичайно, нержавійку можна відполірувати, але набагато простіше не дряпати блискучу поверхню. У продажу є спеціальні засоби для догляду за нержавіючої сталлю і емальованими поверхнями. Використовувати їх дуже просто: нанести, почекати кілька хвилин, а потім змити ганчірочкою або губкою разом із забрудненнями.
Для емальованих варильних панелей комбінованого типу можна застосувати і бабусині способи. Сильно забруднену поверхню посипають содою і заливають окропом. Після охолодження води плівки з жиру легко відходять.
Більшість покупців ніколи не замислюється про те, як готувати на вручений панелі з різними типами конфорок. Тим часом, є кілька порад, які можуть виявитися корисними. На традиційних «млинцях» зручно використовувати залишкове тепло - так можна непогано заощадити, оскільки для варки поверхня буде споживати менше енергії. Витративши декілька хвилин, ви зможете визначити, через який час конфорка остигає повністю, і вимикати її трохи раніше. Друге правило - не включати обидві конфорки на повну потужність, щоб не створювати надмірне навантаження на мережу.
Ще одне правило - намагатися використовувати посуд того діаметра, на який розрахована конфорка. Виняток становлять нагрівальні елементи hi-light з зоною розширення: дво- і трьохконтурні здатні самостійно підлаштовуватися під діаметр посуду. Іноді цей параметр можна задати за допомогою панелі управління.
Якщо ви будете дотримуватися цих простих порад, термін експлуатації варильної панелі виявиться значно довше розрахункового.
Переваги комбінованих поверхонь Maunfeld
Компанія Maunfeld прагне до розширення асортименту продукції, а тому її конструктори створили кілька варіантів комбінованих варильні поверхні. Всі вони відносяться до газоелектричний типу, але відрізняються за співвідношенням пальників і електроконфорок, їх потужності, а також дизайну.
Компанія Маунфілд випускає продукцію тільки найвищої якості, так що ви можете бути впевнені, що техніка не буде ламатися або проявляти «характер» під час використання. Кожна панель Maunfeld ідеально пристосована для приготування їжі. Зручні поворотні перемикачі дають можливість швидко встановлювати той чи інший температурний режим, міцні решітки над газовими пальниками забезпечують ідеальну стійкість посуду, робочий стіл з нержавіючої сталі практично вічний. У продукції бренду Maunfeld є чимало інших переваг, про які варто розповісти окремо.
емальовані решітки
Чавунні решітки над газовими пальниками практичні, але багатьом здаються старомодними. Саме тому конструктори компанії Маунфілд запропонували покрити ці елементи міцної і красивою емаллю. Емальовані решітки мають гладку поверхню, до якої не прилипають забруднення. Їх набагато простіше відмити, якщо ви випадково їх забруднили. Крім того, ви завжди будете впевнені, що очистили їх до кінця, адже на емалі будь-які забруднення відразу ж буде видно.
Особливий склад емалі здатний витримувати не тільки тривале нагрівання, але і перепади температур. Навіть якщо ви поставите каструлю з холодною водою на неостиглу пальник, нічого страшного не станеться. В комбінованих виручених панелях Maunfeld може бути дві або три газові конфорки, але рамка, покрита емаллю, охоплює всі чотири. Якщо ви плануєте нагріти каструлю води на електроконфорці, вам ніщо не завадить.
Чи не довіряєте емальованим поверхням? Завжди можна підібрати схожу модель, але вже з чавунною решіткою. До речі, в каталозі Маунфілд саме вони складають більшість.
функціональність
Всі конфорки змішаних варильних панелей Маунфілд швидко розігріваються, адже електричні нагрівальні елементи відносяться до «швидкого» типу. Набір функцій цілком достатній для приготування повсякденних і святкових страв. У газових пальників є функції, що відповідають за безпеку: автоподжиг і газ-контроль.
Електропідпал проводиться автоматично, при повороті ручки. Це дуже зручно, особливо якщо вас постійно відволікають маленькі діти. Система газ-контролю - ще один елемент, який гарантує безпечне користування плитою. Якщо рідина, википить, заллє полум'я, газ не буде поступати в будинок, оскільки захисний механізм перекриє клапан.
Незважаючи на те, що у варильні поверхні Маунфілд немає таймера або механізму автоматичного вимкнення, з приготуванням їжі вони справляються відмінно. А відсутність додаткових функцій часом може сприйматися як перевага, особливо для людей похилого віку.
Можливість підключити газовий балон
Комбіновані варильні панелі Maunfeld можуть працювати і від магістралі, і від балона. У другому випадку використовуються вхідні в комплект французькі жиклери Sourdilon. Подібне рішення цінують власники рибальських або мисливських будиночків: навіть якщо через негоду відбуваються неполадки з електрикою, завжди можна приготувати гарячу їжу.
Можливістю підключити газовий балон можуть скористатися і власники приватних міських будинків. Якщо підключення до магістралі - питання віддаленого майбутнього, ніщо не завадить вже зараз встановити зручну варильну панель на кухні, а після узгодження проекту і приїзду газовиків не доведеться в поспіху купувати нову плитку: досить просто виконати перепідключення.
Італійські пальника «SABAF»
на варильні панелі Маунфілд виробник встановлює виключно якісні газові пальники італійської фірми SABAF. Вони можуть мати потужність від 1000 до 3000 Вт, в залежності від моделі. Пальники абсолютно надійні і дозволяють створювати рівний потік полум'я, який швидко розігріє посуд до потрібної температури.
Замовте комбіновану плиту Maunfeld прямо зараз, і у вас з'явиться відмінний вогнище, яким буде зручно користуватися. Детальну інформацію про час доставки можна отримати у менеджера.
Чи не довіряєте емальованим поверхням?
<
