Червона ікра має масу корисних властивостей.
Дуже багата на білки і необхідними нашому організму поліненасиченими кислотами, червона ікра може грати роль лікаря і захисника від багатьох важких захворювань.
Саме поліненасичені кислоти вважаються найважливішими хімічними сполуками, які сприяють виведенню шкідливих жирів з нашого організму, зниження рівня холестерину в крові і запобігання утворенню холестеринових бляшок, які стають причиною таких страшних хвороб, як атеросклероз, інфаркт міокарда та інших, пише Хроніка.інфо з посиланням на телеграф .
Ну а підвищений вміст білків надає нам сил і енергії, а також позитивно впливає на функцію травлення.
Корисні властивості червоної ікри включають прискорення обмінних процесів в організмі, інтенсифікацію виведення шкідливих речовин з організму і загальну стимуляцію функції всіх важливих органів і систем. Червона ікра є відмінним натуральним джерелом вітаміну А, необхідного для підтримки відмінного зору і поліпшення функції нервової системи, вітаміну С, корисного для зміцнення імунітету, вітаміну Е, що визначає стан нашої шкіри і сприяє поліпшенню виведення шлаків, а також вітаміну D, який важливий для здоров'я наших кісток.
Цей натуральний продукт дуже багатий такими мінералами, як йод, що сприяє нормалізації функції ендокринної залози, і залізо, яке допомагає підняти рівень гемоглобіну в крові. У червоній ікрі також містяться калій, цинк, натрій, фосфор, марганець, кремній і інші мінерали. Крім того, корисні властивості червоної ікри включають прискорені процеси омолодження та регенерації органів на клітинному рівні, відновлення тканин організму і поліпшення їх функції.
За останніми дослідженнями, регулярне вживання червоної ікри також пов'язано з поліпшеною мозковою діяльністю, тому червона ікра може бути рекомендована в періоди напруженої розумової роботи.
У цьому цінному продукті харчування міститься така речовина, як лецитин, який допомагає знизити рівень холестерину в крові, а також цинк, необхідний для росту та профілактики випадіння волосся. Таким чином, цей улюблений усіма нами делікатес може використовуватися для поліпшення нашого здоров'я і самопочуття. Однак, незважаючи на численні корисні властивості червоної ікри, слід пам'ятати, що цей продукт є дуже калорійним (в 100 грамах червоної ікри міститься близько 250-270 ккал), тому тим, хто працює над зниженням маси тіла, слід уникати вживання червоної ікри.
Читайте також: Якими цілющими властивостями володіє калина
Крім того, всім, хто страждає від сечокам'яної хвороби, різних захворювань нирок, ішемічної хвороби, гіпертонічної хвороби і так далі, рекомендується повністю виключити вживання цієї ікри, оскільки вона містить підвищену кількість солі.
<
