Рейтинг кращих сковорідок (ТОП) - за відгуками і станом на 2016-2017 рік ⋆ Вибирай-ка краще!

1. 6.Bergner BG 6787
2. 5.Gipfel ZENIT
3. 4.Rondell Latte RDA-283
4. 3.Fissler Protect Alux Premium
5. 2.АМТ Gastroguss - найкраща сковорода з антипригарним покриттям
6. 1.De Buyer Mineral B Element

Вибираючи сковорідку треба пам'ятати, що універсальної посуду для смаження не існує, тобто тієї однієї сковороди, де можна підсмажити ідеальну яєчню, а разом з тим приготувати млинці без особливої ​​мороки і стушкувати велику порцію овочів. Але і економити місце на кухні треба, тому радимо вам придбати хоча б парочку, а заодно переглянути наш рейтинг кращих сковорідок. Де ми постаралися врахувати всі побажання, відгуки покупців і включили найнадійніші фірми виробники.

Ви просто зобов'язані знати, як доглядати за кожним видом сковороди, щоб вони служили вам довше, а експлуатація була безпечною для здоров'я. Але про це поговоримо в інших матеріалах. А зараз складемо рейтинг сковорідок 2017- топ кращих.

До речі недавно ми писали про те, як вибрати сковороду , Які матеріали застосовуються у виготовленні і чим покривають поверхню, щоб не пригорає. Настав час розповісти про найкращих сковородах 2017 року, в рейтинг сковорідок увійшли керамічні моделі, сталеві, з литого алюмінію. Всі ці сковорідки підходять для індукційних плит (вони підходять і для газових), мають кращі антипригарні властивості.

Кращі виробники сковорідок - це Німеччина, Бельгія, Франція, Австрія, Італія. Зокрема фірми Fissler, De Buyer, АМТ, Bergner, Gipfel. Деякі з них на світовому ринку вже ціле століття, інші новачки, але якість їх сковорідок завжди на висоті.

6.Bergner BG 6787

Bergner BG 6787

Кераміка вимагає особливої ​​турботи, як про немовля, вибачте за порівняння, але перепади температур, удар по поверхні або подряпина і кераміка стає непридатною до приготування їжі. На розігріту сковороду не можна викладати холодні продукти і навпаки, а мити відразу після використання можна. Проте, такий посуд виглядає дуже шикарно і в побуті користується популярністю, незважаючи на ці правила. Ми вирішили включити в рейтинг сковорідок з керамічним покриттям модель Bergner 28 см BG 6787 для особливо делікатних і правильних господинь.

Чому саме її? По-перше, подивіться, як вона виглядає, і закохаєтесь в неї! По-друге, її вартість цілком реальна, а по-третє вона володіє відмінними якісними характеристиками:

• Виробництво: Австрія / Китай
• Розмір - 28 см, висота 7,5 см
• Матеріал - литий алюміній з двошаровим керамічним покриттям GREBLON
• Особливості: дві ручки, одна знімна силіконова, друга з нержавіючої сталі, кришка в наявності, зверху кольорове термостійке покриття
• Орієнтовна вартість - 550 грн

5.Gipfel ZENIT

Gipfel ZENIT

У рейтинг антипригарних сковорідок (кращих) обов'язково повинна увійти ця фірма. Посуд користується величезною популярністю покупців, але як з'ясувалося про виробника зовсім мало інформації. Залишається лише сподіватися на позитивні відгуки самих користувачів. А вони хвалять і ще раз хвалять сковорідки керамічні, з гранітним покриттям, нержавіючу і чавунну начиння цієї фірми. Нам же мав бути складний вибір - визначити яка сковорода краще, відгуки підказали правильне рішення і вибір припав на Gipfel ZENIT. Про неї пишуть, що утворює рівномірно гріється і досить швидко, їжа не пригорає і добре відстає від сковороди.

• Розмір - 28 см
• Матеріал - литий алюміній
• Особливості: міцне гранітне покриття, термостійкий ручка (бакелітова), багатошарове індукційне дно
• Орієнтовна вартість - 1000 грн

Недолік - незнімна ручка і відсутність кришки. Але бакелит (спеціальний безпечний матеріал) призначений для короткочасного розігріву і можна не хвилюватися, якщо поставити всю конструкцію в духовку на хвилин 10.

4.Rondell Latte RDA-283

Про красу цієї сковороди і її вишуканості говорити не станемо, ви бачите її перевага своїми очима. Приємні відтінки кави Латте обов'язково сподобаються господарочкам. А виняткові властивості керамічного посуду даної німецької фірми вже оцінили багато практичні покупці. Отже, яка керамічна сковорода краще і чим же відрізняється ця сковорода з керамічним внутрішнім покриттям від учасниці нашого рейтингу? Перш за все, відсутністю кришки - це якийсь мінус даної моделі, але кришку придбати можна окремо без проблем. Ця сковорода з керамічним покриттям відгуки має позитивні, а також більше переваг, ніж недоліків і давайте скоріше їх обговоримо ...

Перш за все, це тришарове антипригарне покриття з усіх боків, потім - похилі краю, завдяки чому можна швидко без допомоги кухонних інструментів викласть приготоване на блюдо. Вона не дуже тонка, стінки і дно - 3,5 см. Що теж радує. Кращі сковорідки з антипригарним покриттям підходять для всіх видів плит, а мити їх простіше простого, для цього використавши мінімум коштів і досить м'якої губки. Судячи з відгуків, ця сковорідка легка і зручна, ну а міцність ви зможете перевірити, якщо дбайливо будете ставитися до керамічному посуді.

• Виробництво - Німеччина
• Розмір - 26 см
• Матеріал - штампований алюміній, внутрішнє керамічне покриття
• Особливості: ручка надійно прикріплена заклепками, оформлена накладкою, щоб не обпектися, зовні і всередині антипригарне покриття TriTitan, мікроячейкі на дні
• Орієнтовна вартість: 1400 грн

Покупці у відгуках вважають мінусом те, що не можна використовувати її в духовці. Ну а ми продовжуємо описувати найякісніші сковорідки в нашому огляді.

3.Fissler Protect Alux Premium

Fissler Protect Alux Premium

Кращі сковорідки з антипригарним покриттям підходять для будь-яких плит. Перевага цієї сковороди в спеціальній розробці дна CookStar, воно багатошарове і дозволяє набагато рівномірніше розподілити тепло від середини до досить високим бортикам. Спеціальне антипригарне покриття Protectal Plus гарантує приготування улюблених страв практично без використання масла. Можна смажити і тушкувати.

• Виробництво: Німеччина / Італія
• Розмір - 28 см
• Матеріал - литий алюміній
• Особливості: термостійкий ручка із петлею, мірна шкала, багатошарове дно
• Орієнтовна вартість - 2500 грн

У відгуках покупці пишуть, що стінки у сковороди товсті, що не дає випаровуватися волозі і тримає все соки всередині, завдяки правильному нагрівання, страви виходять соковитими і засмаженою одночасно. Тримати в руках сковорідку Fissler Protect Alux зручно, вона досить важка, але в міру, тому господині вміло з нею справляються. Недолік цієї сковороди в відсутності кришки, її при необхідності купуйте окремо.

2.АМТ Gastroguss - найкраща сковорода з антипригарним покриттям

АМТ Gastroguss

На цій сковороді ви можете готувати найнеймовірніші свої шедеври кулінарного мистецтва. Її використовують професійні кухарі для смаження м'яса і риби, тушкованих овочів, яєчні і багато чого іншого. Все тому, що у сковороди особливе дно LOTAN - воно пятислойное. Кожен шар виконує свою функцію, збільшуючи хід служби сковороди.

Сковорода АМТ (Німеччина) відгуки має позитивні, хоч і зависоку ціну. У відгуках пишуть, що антипригарне покриття служить роками і не облазить з часом. Але все ж спеціальні лопатки краще застосовувати, щоб берегти улюблену посуд. Її легко мити і можна ставити в духовку завдяки знімній ручці.

• Виробництво: Німеччина
• Розмір - 20 см
• Матеріал - литий алюміній
• Особливості: термостійкий знімна ручка, багатошарове дно LOTAN, товсті стінки
• Орієнтовна вартість - 1400 грн

Єдиний недолік для звичайного для пересічного покупця наявність високої вартості, яка залежить від діаметра сковороди.

Зовсім скоро ви дізнаєтеся яка сковорода найкраща ...

Нержавіюча сталь користується особливим попитом у професійних кухарів - це натуральний метал, хоча виробники вже намагаються застосовувати антипригарні покриття і в такому посуді. Чим на наш погляд псують їх зовнішній вигляд і прискорюють термін виходу сковороди «на пенсію». Якщо ви почитаєте про те, сковорода яка краще відгуки, можете набратися невірної інформації і дізнатися різні думки про нержавійці.

Просто до такої сковороді потрібніше особливий підхід - смажити в ній можна все що завгодно і навіть без масла. Головне не поплутати - сковороду і сотейник і вибрати саме з товстим дном і похилими краями (для зручності смаження). А ще у нержавійки кілька переваг: вона легше чавуну, важче алюмінію і служить довго.

Отже, продовжимо рейтинг кращих сковорідок 2017 і учасник №1 перед вами:

1.De Buyer Mineral B Element

De Buyer Mineral B Element

Покупці кажуть, що по відчуттях при смаженні здається, що готуєш на спеціальній жаровні на багатті. Мяско виходить соковитим, а яєчня - ідеальною. При цьому після готування сама вислизає на тарілку, завдяки продуманим скошеним бортикам. Підходить для приготування будь-яких страв, в тому числі омлетів, рагу, тушкованою і смаженої картоплі.

А ті, хто думають, що нержавейка підходить тільки для гасіння дуже помиляються. Адже справа стосується професійного кухонного обладнання, подивіться, якими якостями володіє краща сковорода 2016-2017:

• Виробництво: Франція
• Розмір - 28 см
• Матеріал - вуглецева сталь (з часом темніє - це добре)
• Особливості: ручка з нержавіючої сталі на кнопочному кріпленні, товщина дна - 3 мм
• Орієнтовна вартість - 1700 грн

Отже, наш рейтинг сковорідок 2016-2017 підійшов до завершення, залишилося зробити висновки. Наскільки ви помітили, ціна часто залежить не тільки від фірми виробника, а й можливості використовувати її на індукційній плиті (в нашому списку все підходять і мають спеціальний диск), багатошаровості днища. Моделі зі знімною ручкою і наявністю кришки коштують дорожче. Чавун зараз можна придбати за економічною ціною, ми не стали включати його в рейтинг, тому що чавун він і в Африці чавун - він кращий, візьміть посуд будь-якої фірми, і вона покаже себе в дії. А при правильному догляді чавунна начиння прослужить вічно. Найбільше вона боїться вологи, зберігання їжі в ній і недбалості господарів. Любіть свій посуд і доглядайте за нею правильно!