Смачна і здорова їжа: готуємо в електричному духовому шафі

Будь-дієтолог і прихильник здорового способу життя скаже вам, що якщо ви хочете харчуватися правильно, а також розпрощатися із зайвими кілограмами, - то в приготуванні вам допоможе вона - духовка. Запечені в духовці страви зберігають в собі корисні властивості інгредієнтів, а також не містять канцерогенів, які характерні для підсмаженої на сковороді пиши. Звичайно, щоб позбутися від шкідливих речовин, можна просто варити продукти, а не смажити, але хто ж не любить хрустку ароматну курочку? Овочі гриль? Сирні запіканки? Більшість діток відмовляється їсти корисний сир в звичайному вигляді, а ось, якщо зробити ягідний або фруктовий чізкейк - ваш малюк з'їсть його з задоволенням, ще й добавки попросить! Так що духовка - це незамінний пристрій для будь-якої кухні.

На сьогоднішній день багато хто воліє купувати окремі духові шафи, що дозволяє втілити найсміливіші дизайнерські ідеї в облаштуванні кухні. Також все більшою популярністю користується такий пристрій, як духова шафа електричний , Який має кілька вагомих переваг перед своїм газовим побратимом. Про його особливості ми і поговоримо нижче.

Електрична духова шафа - багатофункціональність і безпеку.

Чому ж все-таки електрична духовка краще, ніж газова? Як будь-яка домогосподарка, так і професійний кухар дадуть вам, що в електричному духовому шафі будь-яку страву запікається рівномірно з усіх боків. Тобто варіант, що м'ясо буде «засмаглим» зовні, і сирим усередині - відсутня. Така ситуація більше характерна якраз для газової духовки. Та й діапазон нагрівання у електричних моделей ширше, розігріти їх можна до цілих 300 градусів, в той час як газові моделі «розганяються» максимум до 200-230 градусів. Так, для більшості страв цього достатньо, але при такій температурі не приготуєш м'ясо-гриль, адже для його правильного приготування потрібна вища температура.

Сучасні духові шафи оснащені великим набором функцій, від яких ви будете просто без розуму. По-перше, це не тільки можливість вибору режимів нагріву, різних програм для випічки, наявність таймера, а й, по-друге, можливість не тільки готувати в духовій шафі їжу, але і делікатно розморожувати ті чи інші продукти в мінімальні терміни. А звичайної газовій духовці таке не під силу, - відталі частини м'яса або риби відразу почнуть пекти і горіти, в той час, як інші частини буду продовжувати розморожувати. У підсумку ви просто зіпсуєте продукти. Крім функції гриля, про яку ми вже сказали, можна в духовій шафі вибирати спеціальну програму для випічки піци, готувати на пару, робити підрум'янену корочку на випічці.

Вбудована духовка BEKO OIE 24300 W

А що ще важливо, так це те, що електричні духовки максимально безпечні у використанні, чим не може похвалитися газовий духову шафу. Витік газу - це явище не таке вже й рідкісне. І через деякий час той або інший пристрій, що працює з газом, доставить вам клопоту. І це ще добре, якщо ви вчасно виявите витік. З електричною духовою шафою боятися нема чого, він буде справно служити вам не один десяток років.

Сьогодні асортимент даної кухонної техніки настільки великий, що просто очі розбігаються. Але якщо ви шукаєте дійсно першокласну духовку, яка допоможе вам втілювати в життя найскладніші і смачні кулінарні експерименти, то ми пропонуємо вашій увазі духову шафу від виробника Gorenje.

Духова шафа Gorenje - зробить з кулінара-любителя справжнього кухаря!

Ви завжди запікали м'ясо, овочі, але намагалися обійти стороною випічку борошняних виробів? Напевно, у вас просто був невдалий досвід, що трапляється абсолютно з кожним кухарем. У питанні випічки заковика може бути не тільки в невірних пропорціях або неправильному замішуванні тіста, проблема може полягати в поганій духовці. Пиріг не піднявся, зверху підгорів, всередині залишився сирим? Тут і сумнівів бути не може, винна духовка, а не ви.

Духова шафа Gorenje покликаний максимально розвинути свої кулінарні таланти. У ньому просто неможливо зіпсувати страви, дозволити їм згоріти або НЕ пропектися. Це самий розумний помічник на вашій кухні, який допоможе вам відточити свою кулінарну майстерність.

Словенська компанія Gorenje користується повагою у споживачів сьомий десяток років поспіль, що вже говорить багато про що. Плити та духові шафи від цієї компанії коштують на кухнях найвідоміших і дорогих ресторанів, де вже точно знають толк в тому, якій техніці можна довіряти, а який - ні. Сьогодні виробник пропонує покупцям величезний модельний ряд електричних духових шаф, які підійдуть як для професійного використання, так і для експлуатації в домашніх умовах.

Вбудована духовка GORENJE BO 7345 AX

Між собою всі моделі духовок від Gorenje відрізняються, звичайно ж, набором функцій, кількістю режимів нагрівання, об'ємом, способом управління і ціною. Так, найпростіші моделі розраховані на запікання і розморожування продуктів, пристрої дорожче мають в комплектації крутив, оснащені функцією самоочищення, підсвічуванням, охолоджуючої вентиляцією, мають цифровий дисплей і інші-інші «навороти».

Але не тільки технічні характеристики оцінять сучасні користувачі. Духові шафи від Gorenje - це ще ті гарячі штучки! Їх зовнішній вигляд не просто радує око, він заворожує, - духовки від компанії Gorenje виглядають настільки стильно і вишукано, але при цьому скромно і стримано, що вони приречені стати прикрасою будь-якої кухні! Пристрої впишуться в навіть самий незвичайний дизайнерський інтер'єр, будь то класичний стиль, мінімалізм, хай-тек і так далі. Моделі представлені в класичному чорному і білому кольорах, коричневому, бежевому, сріблястому. Словом, вибрати є з чого.

Всі люблять смачно їсти, але наша їжа повинна йти нам на користь. Духова шафа дозволить вам готувати найсмачніші і в той же час корисні страви без зайвих зусиль і побоювань, що що-небудь піде не так. Приємного вам апетиту!

Стаття містить матеріали сайту http://www.5ok.com.ua/